Shuo Digital Бум харчових добавок у Китаї - Shuo Digital
Як каже китайське прислів'я 药 补 不如 食补, «наркотики не варті дієтичних добавок». Іншими словами, краще споживати певні продукти, багаті на поживні речовини, і використовувати наркотики в крайньому випадку. Традиційна китайська культура вважає, що збалансоване харчування є основою міцного здоров’я та запобігає хворому. Ринок дієтичних добавок отримує вигоду від цієї філософії та поточного збільшення купівельної спроможності. Згідно з доповіддю консалтингової фірми McKinsey & Company за 2016 рік, 76% міського населення Китаю до 2022 року належатиме до середнього класу. Тому це населення більше схильне інвестувати у допоміжні підприємства, щоб досягти кращої якості життя. Крім того, уряд хоче, щоб населення було в поліпшеній стані здоров'я, і сприяє його споживанню.
Модні вироби
Спеціальне сімейство продуктів ...
Харчові добавки охоплюють цілу серію продуктів, які необхідно диференціювати. Згідно з європейським визначенням, яке було застосовано у Франції в березні 2006 р., Це "харчові продукти, метою яких є доповнення звичного раціону і які є концентрованим джерелом поживних речовин або інших речовин, що мають поживний або фізіологічний ефект окремо. форма доз '. У Китаї їх називають «здоровою їжею 保健 食 ו». Влада Китаю уточнює, що це харчові продукти, які мають користь для здоров’я, підтверджені науковими дослідженнями і не представляють хронічної або серйозної небезпеки для організму.
Це стосується звичайних продуктів харчування (таких як екстракт моркви), поживних речовин (вітамінів та мінералів), рослин (фенхель) та продуктів, що мають харчові або фізіологічні цілі (білки, жирні кислоти, антиоксиданти тощо). У Китаї споживачі особливо шукають інгредієнти, які рекламує китайська медицина, що дозволяють “обробляти їжу”. Таким чином, каші, чорний кунжут, люцерна, червона і чорна квасоля та горіхи - все це популярні добавки. Крім того, нові "супер продукти", такі як насіння чіа, користуються зростаючим успіхом.
Ці добавки можна знайти у різних формах: деякі сконцентровані в капсулах, пастилах, таблетках, таблетках, капсулах або інших подібних формах, таких як пакетики з порошком, ампули з рідиною, флакони з крапельницею тощо. Інші все ще розбавляються в напоях. Згідно з китайськими правилами, їх можна вводити лише перорально.
... з різноманітними обіцянками
Китайські органи влади поділяють дієтичні добавки на дві категорії: одні доповнюють їжу, щоб заповнити прогалину, а інші мають специфічний вплив на здоров'я. Вони можуть претендувати на 27 специфічних функцій, таких як зміцнення імунної системи, поліпшення пам'яті, полегшення сну або зменшення вугрів. Однак виробник дієтичних добавок може вказати лише дві з цих функцій.
Ми можемо розділити їх на дві сім’ї, а саме на ті, які грають на здоров’я, та на ті, що покращують статура. Вони приєднуються до тенденції "нутрикосметики", неологізму, що використовується в косметичній промисловості для продуктів, що покращують зовнішній вигляд. Вони обіцяють детоксикацію організму, благотворний вплив на шкіру, волосся, нігті. Інші, не менш популярні, можуть боротися із збільшенням ваги та целюлітом.
Таким чином, споживачі, котрі полюбляють ці добавки, сподіваються на покращення здоров’я, збільшення розумової сили та загальне збільшення можливостей. Вони тим більше використовуються для боротьби з наслідками забруднення шкіри та тіла. Однак виробник не може вказати, що його продукт виліковує або запобігає хворобі, яка зарезервована для категорії ліків.
Китайське населення все більше схилялося до споживання
Постраждали різні верстви населення
У Китаї жінки вживають більше харчових добавок, ніж чоловіки. Вони в основному шукають засоби для схуднення та проти старіння. Будучи молодими мамами, вони купують дедалі більше поживних речовин для своїх дітей. У звіті платформи електронної комерції Tmall за період 2016-2018 років підкреслюється, що природне походження є визначальним фактором у прийнятті рішення про придбання. Внесок у кальцій, залізо, цинк, вітаміни та омега-3 є пільговим.
Крім дітей, підлітки та молоді люди становлять значну частину споживачів. Наприклад, для покоління, народженого після 1990 року, модним продуктом є порошок коньяку. Популярні також високобілкові молока з чорного рису, чорної квасолі та чорного кунжуту. Цей сегмент ринку особливо шукає продукти харчування, які можуть покращити результати навчання в школі. Середні школи та університети вимагають багато роботи, а батьки хочуть, щоб їх єдине потомство мало успіх. Тому дуже важливо залучити останніх, пропонуючи товари, здатні підтримати або поліпшити працездатність студентів.
Ці дієтичні добавки також багато вживають люди похилого віку. Традиційна медицина рекомендує їм споживати певні продукти відповідно до їх дефіциту, щоб уникнути хвороб. Як і на Заході, лікарі радять вживати кальцій, щоб уникнути остеопорозу. Інші продукти харчування, менш відомі в Європі, користуються попитом, наприклад, насіння лотоса для боротьби з хворобою Альцгеймера.
Чому такий апетит ?
Забруднення міських територій та відсутність часу на здорове приготування страв впливають на якість життя. Сидячий спосіб життя та початок надмірної ваги створюють нові проблеми зі здоров’ям, які слід враховувати. Тим паче, що споживачі є більш освіченими та мають доступ до багатьох інтернет-ресурсів (реальних чи неправдивих) щодо продуктів харчування. Тому вони шукають шляхи покращення харчування без шкоди для комфорту життя.
Крім того, міцне і мускулисте тіло поступово стає нормою, звідси незліченні відкриття фітнес-центрів. Ефекти дієтичних добавок підтримують цей процес покращення зовнішнього вигляду. Збільшення вмісту в соціальних мережах, що рекламує переваги здорової їжі та запобігання захворюванням, ще більше заохочує цю тенденцію. Наприклад, з 6 вересня по 18 жовтня 2019 року Weibo розпочав дискусію серед своїх користувачів про те, які продукти та добавки їсти, щоб залишатися здоровими на початку осені. 170 000 повідомлень було обмінено за допомогою хештегу "правило харчування на початку осені # 初秋 食补 法则", і бесіду прочитали 78 мільйонів людей.
Як потрапити на ринок ?
Які канали збуту визначити пріоритетними ?
Для продажу настійно рекомендується користуватися Інтернетом, зокрема певними спеціалізованими сайтами, такими як iHerb.com або Kuailedo.com. Китайці, переважно перебуваючи в соціальних мережах, не можуть ігнорувати цілеспрямоване спілкування з ними. Споживачі завжди проводять попереднє дослідження продуктів, які вони хочуть придбати, і більша частина інформації доступна за цими каналами. У Китаї WeChat - це додаток із понад 1,1 мільярда користувачів, які можуть безпосередньо купувати продукти, залишаючись у програмі. Також необхідно наблизитися до дистриб'юторських мереж (Інтернет-ринок або фізичні магазини, такі як аптеки або продуктові магазини).
Знімок екрана веб-сайту Kuailedo, що демонструє інтерес до іноземних продуктів, природного походження та впливу на зовнішній вигляд.
Який стан конкуренції в Китаї ?
Конкуренція в цьому сегменті ринку дуже сильна. Китайські виробники міцно закріпились у своїй країні. Наприклад, вони виробляють традиційний женьшень або коньяк, який використовується в боротьбі з холестерином і збільшенням ваги. Ці компанії ділять ринок з міжнародними брендами, які користуються доброю репутацією. Дійсно, через численні зловживання (низька якість) та харчові скандали, населення Китаю часто воліє звертатися до іноземних брендів, які вважаються більш надійними.
На яких пунктах слід зосередитись ?
Спочатку необхідно стежити за регламентом. Державна адміністрація з регулювання ринку (SAMR) 国家 市场 监督 管理 总局 реєструє продавців добавок та обмежує їх вихід на ринок Китаю. Він регулярно інформує про нові стандарти та закони. Зокрема, він публікує процедури та умови експорту на китайський ринок, хоча всі ці документи містять мандарин.
Крім того, настійно рекомендується бути прозорим при спілкуванні щодо використовуваних інгредієнтів. Китайці хочуть точно знати, що вони проковтують, а також уникнути поганої взаємодії з іншими продуктами (побічні ефекти). Дійсно, китайська медицина хвалить переваги кількох рослин і продуктів тваринного походження. Хоча багато з цих рекомендацій ще не перевірені, вони користуються певним ентузіазмом. Існує безліч книг і сайтів, які пояснюють, як підтримувати баланс інь та ян у їжі. Рекомендовані таким чином продукти отримують користь від важливого ринку. Однак попит дедалі більше рухається до товарів, здатних виправдати свою користь за допомогою наукових досліджень. Вони тепер є обов’язковими для отримання статусу «Здорове харчування».
Нарешті, імідж бренду має першорядне значення, і ім’я, що дається товару, не слід вибирати легковажно. Назва повинна включати звуки, близькі до термінів «здоров’я», «добробут», «форма». Китайський народ чуйний до цього, а також надає великого значення репутації. Китайці перед покупкою товару покладаються на рекомендації своїх однолітків і хочуть бути впевненими в його ефективності. Наприклад, сайт Dianping пропонує споживачам оцінити та оцінити продукт чи компанію. Там присутні торговці харчовими добавками.
Ви хочете вийти на ринок харчових добавок і вам потрібна підтримка? Не соромтеся звертатися до нас за адресою [email protected].