Швидка випічка з вареного тіста, яке не потребує закваски! Легкі рецепти
Цікавий рецепт смачних пирогів з вареного тіста. Виберіть свою улюблену начинку! Просто, швидко, смачно!
ІНГРЕДІЄНТИ:
-5 столових ложок борошна;
-20 г свіжих дріжджів або 1 чайна ложка сухих дріжджів;
МЕТОД ПІДГОТОВКИ:
1. У миску покладіть 5 столових ложок борошна та цукру. Залийте окропом, постійно помішуючи виделкою.
2. Влити звичайну воду і ще раз перемішати до однорідності.

3. Після того, як композиція стане гарячою, додайте дріжджі, перемішайте до однорідності і залиште на 2 хвилини для активації дріжджів.

Порада. Якщо суміш досить гаряча, ви можете охолодити її мискою з холодною водою, в яку ви поставили миску з тістом.
4.Додати сіль і олію, а потім перемішати.
5. Включіть просіяне борошно і замісіть м’яке, еластичне і злегка липке тісто.

6. Змастіть руки, стільницю та тісто олією, трохи попрацюйте, а потім розділіть на порційні шматочки.
7.Округліть шматочки тіста, потім сформуйте клеї, додайте начинку і добре приклейте краю. Начинка може бути різною, ми використовували картопляне пюре.

8. Обсмажуйте паштети на сковороді, розігрітій з олією, на середньому або середньому або слабкому вогні, поки вони не підрум’яняться з обох сторін. Налийте більше олії, ніж зазвичай, щоб пироги мали хрустку скоринку. Його також можна запікати. Змастіть їх збитим яйцем, 180 ° С, приблизно 12-15 хвилин.

9. Вийміть пиріжки з паперових рушників.

Тісто ніжне, а пироги дуже смачні!