Швидке харчування збільшує ризик астми - це правда

Так і ні, тому що відносини при астмі набагато складніші. Правильним повідомленням про прийом додому має бути насправді: неправильна дієта та ожиріння збільшують ризик астми та алергічних захворювань. Експерти з німецького фонду легенів пояснюють зв’язок.

збільшує

Дослідження неодноразово показують, що частіше вживання продуктів швидкого харчування значно збільшує ризик астми та алергії. У поточному мета-аналізі 16 досліджень було виявлено залежність від дози між кількістю споживаного фаст-фуду та ризиком астми (див. Респірологія, попередня інтернет-публікація від 4 липня 2018 року). «Однак відносини при астмі набагато складніші. Правильний візьміть додому-повідомлення насправді повинно означати: неправильне харчування та ожиріння збільшують ризик астми та алергічних захворювань ", - пояснює проф. Адріан Гілліссен, заступник голови Німецького фонду легенів та директор Департаменту внутрішніх хвороб та пневмології.
Респіраторна та легенева медицина (пульмонологія) - це розділ внутрішньої медицини, який займається профілактикою, виявленням та спеціалізованим лікуванням захворювань легенів, бронхів, середостіння (середня шкіра) та плеври (плевра та легені).
від Ermstalklinik Reutlingen-Bad Urach.

Чим більше споживається фаст-фуду, тим більше виникає астматичних симптомів

Згідно з останнім дослідженням, люди, які їдять фаст-фуд (особливо гамбургери) більше трьох разів на тиждень, мають на 59 відсотків підвищений ризик розвитку симптомів астми та на 34 відсотки - ризик розвитку важкої астми. Якщо фаст-фуд вживають лише один-два рази на тиждень, ризик розвитку важкої астми на 9 відсотків вищий порівняно з людьми, які харчуються здоровіше. Це показує залежність від дози між кількістю фаст-фуду та ризиком астми. Згідно з дослідженням, часті споживачі фаст-фуду також ризикують алергічними захворюваннями, такими як сінна лихоманка, нейродерміт та ринокон'юнктивіт, ринокон'юнктивіт
Нежить, який супроводжується кон’юнктивітом.
(алергічне запалення слизової оболонки носа та кон’юнктиви) посилилося. "Частота астми та алергічних захворювань різко зросла за останні кілька десятиліть, що намагаються пояснити різними теоріями, наприклад, надмірною гігієною (так звана гігієнічна гіпотеза). Споживання фаст-фуду, яке почалося в 1950-х роках як частина американський стиль життя розпочатий у США, зараз стає все більш поширеним у всьому світі. Однак це може лише частково пояснити збільшення частоти астми », - повідомляє професор Гілліссен.

Висока теплотворна здатність продуктів швидкого харчування може призвести до ожиріння

Фаст-фуд включає готові страви, які виробляються для швидкого споживання і характеризуються тим, що вони особливо багаті калоріями, насиченими жирами, транс-жирами, простими вуглеводами, цукром та кухонною сіллю. Висока калорійність швидкого харчування може призвести до збільшення ваги до надмірної ваги або ожиріння при частому вживанні Індекс маси тіла свинець (скорочено: ІМТ; надмірна вага: ІМТ менше або дорівнює 25 кг/м2; ожиріння: ІМТ менше або дорівнює 30 кг/м2). Медичні працівники знають, що ожиріння може спричинити більший дискомфорт та прискорену втрату функції легенів у хворих на астму. «З одного боку, це пов’язано з тим, що надлишок жирової тканини напружується і обмежує дихальну функцію з фізичних причин. Однак відповідний розподіл жиру - зокрема жир у животі або в кишечнику - видається вирішальним для масштабів астматичних скарг у пацієнта », - пояснює професор Гілліссен. «Загалом люди з ожирінням частіше страждають на астму та страждають астмою важче, ніж люди із нормальною вагою. Крім того, препарати від астми, які ми використовуємо для лікування звуження та запалення бронхів, менш ефективні у пацієнтів із надмірною вагою ".