Швидке схуднення Шість рецептів зі шпинатом
ГАЛЕРЕЯ
Ось декілька корисних пропозицій щодо включення шпинату до свого меню!
Навіщо їсти шпинат?
Бажано їсти шпинат свіжим якомога частіше, оскільки його приготування руйнує частину поживних речовин, так необхідних для нормального функціонування організму. Споживайте шпинат, оскільки:
- має мало калорій;
- має високий вміст калію, магнію, марганцю, фолієвої кислоти, кальцію, заліза, хлорофілу, бета-каротину, вітаміну С, вітаміну Е та харчових волокон;
- полегшує травлення і позбавляє від запорів;
- призначається вагітним жінкам через вміст фолієвої кислоти, а також дітям чи молодим людям у статевому дозріванні;
- лікування за допомогою соку шпинату врівноважує і зміцнює організм;
- сприяє детоксикації організму;
- бореться з анемією, депресією та втомою.
Рецепти сирого шпинату
1. Салат зі шпинату
Він легко засвоюється, не робить вас товстим і допоможе засвоїти їжу, яку ви їсте в поєднанні з нею. Професор доктор Георге Менцинікопскі рекомендує поєднувати зелень з жирами, оскільки мінеральні солі в зелених листках полегшують травлення. Важливо заправити салат соусом з оливкової олії холодного віджиму, лимонним соком, помідорами та улюбленою зеленню (петрушка, кріп, базилік). Також не рекомендується поєднувати салат з грінками або надлишком сиру, попереджає фахівець.
2. Зелений смузі
Змішайте жменю листя шпинату з 1 яблуком, 1 бананом, 1/2 лимона та водою (залежно від бажаної консистенції). Краще пити його вранці натщесерце, але ніколи не псувати зайвий коктейль. Це регулюватиме ваше травлення, і у вас не буде проблем із запорами.
3. Паста з авокадо зі шпинатом
інгредієнти
- 1 жменя шпинату
- 1 ковопт з авокадо
- 1 зубчик часнику
- лимонний сік
- свіжа петрушка
- солоний перець
- кілька шматочків зеленого/червоного перцю
- трохи води, якщо потрібно.4. Крем-суп із сирого шпинату
інгредієнти
- 2 руки шпинату
- води, залежно від бажаної консистенції
- 3 столові ложки горіхів кеш'ю
- 1 зубчик часнику
- сіль і перець за смаком.
Рецепти з вареним шпинатом
5. Овочева лазанья зі шпинатом
інгредієнти
- 250 грам лазаньї
- 1 склянка нарізаної кубиками моркви
- 1 склянка нарізаних кубиками кабачків/кабачків
- 2 склянки листя шпинату
- 1 банка домашнього знежиреного сиру
- 1 зубчик часнику
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 склянка пармезану або тертий сир
- 1 чайна ложка свіжого або сушеного базиліка
- 1 чайна ложка свіжої або сушеної материнки
- солоний перець
Для білого соусу
- 200 мілілітрів сметани
- 2 столові ложки борошна
- сіль
- води або молока, поки не отримаєте потрібну консистенцію.
6. Шпинатна їжа