Швидкі сирні макарони їжа для душі

Сирні макарони: універсал

Одним з наших улюблених соусів є американський улюблений на всі часи сирний макарон. Страва, яка просто радує. Димлячі макарони, увінчані талим, золотисто-жовтим сиром - після першої вилки сирних макаронів надворі не так темно і холодно.

душі

Їжа для душі

Ми, RÜCKER, звичайно, по-своєму інтерпретували американські улюблені: природньо дозрілий Nordberger від RÜCKER надає класичному макаронному блюду особливо тонкий смак. Весна справді може не поспішати з цими феноменальними сирними макаронами ...

Швидкі сирні макарони: їжа для душі

  • Час приготування 25 хв
  • Час приготування/випікання/смаження на грилі 35 хв
  • Загальний час 1 год
  • Складність легка
  • Особи 4
  • Тип рецепта
    • Запіканка
    • макарони
  • блюдо
    • Обідати
    • вечеря
  • Форма харчування
    • Вегетаріанська
  • Послідовність меню
    • Головна страва
  • нагоди
    • Різдво
  • сезон
    • весна
    • літо
    • осінь
    • зима
  • Наш сир
    • Старий Мекленбург
    500 г мацеронів, коротко 30 г вершкового масла 2 ст. Ложки пшеничного борошна 600 мл молока, знежирене (1,5% жиру) Сіль, перець, мускатний горіх, залежно від смаку 500 г RÜCKER Alt-Mecklenburg вершковий або вершковий м'який, 2 ст. Ложки залежно від смаку Панірувальні сухарі 3 серця салату «ромен» 1 пучок редиски 1 яблуко 1 морква 3 ст. Ложки яблучного оцту 1 1/2 ст. Ложки меду 1/2 ч. Ложки солоного перцю 6 ст. Ложки рослинного масла, напр. B. сафлорова або ріпакова олія

Тепер розтопити масло. Важливо: не дозволяйте горщику занадто нагріватися, інакше масло набуде коричневого кольору! Розсипте борошно на середньому вогні і коротко перемішайте. Влити холодне молоко і довести все до кипіння на середньому вогні при перемішуванні. Потім приправте соус сіллю, перцем і мускатним горіхом. Потім сир крупно натріть. І розтопіть третину сиру в гострому соусі при перемішуванні.

Порада знавцю: Якщо ви не можете насититись нашим сиром, ви також можете натерти альтер-шведський Alter Schwede з Alt-Mecklenburger. Для ще більш сильного смаку.

Порада напою: Міцне червоне вино чудово поєднується з сирними макаронами. Сира або каберне-совіньйонг, дозрілий у деревині - поєднується з нашими спеціалізованими сирними делікатесами!