Швидкі та легкі рецепти для ледачих, злих та поспішаючих Форумів Рокі

Khaleesi_for_ever

Добре відомий член

Я пропоную вам рецепт домашнього хліба, якому немає чого заздрити багатьом пекарням.
Тож я попереджаю вас, простіше, це неможливо.
Вам потрібна лише запіканка, яка йде в духовку. (Але я бачив рецепт, зроблений без, у різних блогах, тому для перевірки, напевно змінюючи час приготування)

швидкі

Вам знадобиться:
500г борошна Т65
400г води
2 чайні ложки солі (рівень)
20 г свіжих хлібопекарських дріжджів (або пакет готових зневоднених дріжджів)

У салатник помістіть борошно і сіль.
Додати дріжджі (не на сіль).
Додайте воду і перемішуйте дерев’яною ложкою, поки не отримаєте однорідну пасту.

Накрийте кришкою і дайте піднятися 2 години

Розігрійте духовку до 230 ° із запіканкою всередині.

Через 2 години дістаньте запіканку, вилийте в неї тісто (будьте обережні, воно трохи липне. ^^).
Закрийте запіканку і поставте в духовку на 30 хвилин.
Через 30 хв зніміть кришку і залиште ще на 15 хвилин.

Зачекайте, поки воно охолоне і .

Самбуру

Укриття від Бурі
Зупиніть ці "C" !

Ледача їжа "з шафи" (= лише з речами тривалого спостереження)
- Кус-кус манна експрес-підготовка (покладіть манну кашу в салатник + сіль і оливкова олія + кип’ятіть воду до накриття насіння, але не більше, поставте кришку, почекайте 10 хв) + овочеві консерви, які я маю під рукою, особливо рататуй, баклажани ристе, або кус-кус). Можна додати консервований нут, трохи спецій.
- кроке-мосьє вдома теж

Ще одна катаклізмічна ситуація: коли в холодильнику немає жодного йогурту чи десертного крему, у нас настає гарантована криза. Тож дістаю десерт із шафи:
Чудодійний шоколадний крем (який насправді є вульгарною шоколадною молочною манною крупою).
1 л молока (UHT це спрацювало дуже добре) на 100 г манної крупи пшениці (тонше, ніж насіння кус-кусу, грубіше, ніж борошно). Ці пропорції легко запам’ятати, ми можемо зробити 50 кл/50 г, якщо їх не багато.
1 пластинка шоколаду і 3 столові ложки цукру.

Змішайте манку і цукор з холодним молоком, нагрійте в каструлі, помішуючи і додаючи шматочки шоколаду. Потрібно регулярно помішувати і ставити на повільний вогонь, як тільки він починає загусати. Через 10 хвилин це добре. Ми кладемо в маленькі миски або невеликі скляні банки, і оскільки ми готували їх важко, поки макарони готуються, ми їмо їх на десерт, коли вони ще теплі.