Швидкий і легкий вок з креветками з горіхами кеш’ю від Laurent Mariotte відкрийте для себе рецепти

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

• 250 г креветок, очищених від шкірки
• 50 г смаженого кеш'ю (і солоне, крупно нарізане)
• 3 Нова цибуля, нарізана тонкими скибочками (розділена білим і зеленим)
• 1 зубчик часнику, розрізаний навпіл
• 0,5 сухий перець чилі
• 2 ст. ложки соняшникової олії
• 1 ст. кава біле вино
• 1 ст. яєчний білок
• 1 ст. Кава Maïzena
• 2 ст. 1 чайна ложка овочевого відвару
• 1 ст. ложка соєвого соусу
• 1 ст. Медова кава

Етапи підготовки

Змішайте вино, яєчний білок і кукурудзяний крохмаль®. Все це залити креветками.

Налийте олію у вок і тушкуйте часник, перець чилі та цибулю білими протягом 2 хвилин.

Додайте креветки та кешью та варіть 2 хвилини, постійно помішуючи.

Влийте бульйон, соєвий соус і мед і залиште на вогні ще на 2 хвилини.

Подавайте на тарілках і додайте зелень цибулі.

---