Швидкий і простий рецепт млинців з гарбуза
Як уже було оголошено, ось ще один рецепт смачної сезонної садової гарбуза Хоккайдо.
Бо до цього дня гарбузи ще котяться. В рамках події в блозі від Тіни з Leckerundco.de нові витвори рецептів все ще розглядаються, випробовуються та розміщуються.
Цей рецепт діє дуже швидко і дуже підходить для використання вже виготовленого гарбузового пюре. Тож якщо у вас залишилось гарбузове пюре від гарбузового спаццеля з шавлієвим маслом каррі і не знаєте, що з ним робити, окрім супу ... Ось ще одна смачна ідея рецепта.
Млинці з гарбуза з трав'яною сиркою
інгредієнти
Інгредієнтів вистачає приблизно на 12 маленьких млинців
млинці
240г гарбузового пюре (Хоккайдо)
1 чайна ложка розпушувача
(Сіль, перець, мускатний горіх, пластівці чилі)
Кварк
1 ст. Л. Трав'яного оцту
Я дуже люблю використовувати ці продукти для приготування:
Це посилання на Amazon. Якщо ви купуєте за нашим посиланням, ми отримуємо невелику комісію і можемо використовувати це для розробки нових рецептів. Для вас, звичайно, нічого не змінюється в ціні.
підготовка
Млинцеве тісто
Примітка: Як приготувати гарбузове пюре, ви можете дізнатися з рецепта кабачків та гарбузових кексів.
Спочатку ви збиваєте яйця в мисці, а потім додаєте молоко, борошно та розпушувач, а також олію і все добре перемішуєте. Потім ви додаєте гарбузове пюре і все ще раз ретельно розмішуєте. Тепер ви можете щось дістати і покласти в маленьку миску, щоб відкласти для вашої дитини. А можна приправити решту тіста за смаком. Або ви можете дати тісту відпочити та приправити великі лише тоді, коли ви спекли першу кількість ...
Тісто має відпочити близько 15 хвилин.
Кварк
Ви можете використати цей час для приготування трав’яного кварку. Для цього змішайте кварк та сметану з молоком у невеликій мисці, не залишаючи грудочок, а потім додайте оцет, олію, зелень та спеції. Смакуйте все і додайте пластівці чилі, якщо хочете.
До каструлі
Тепер ви можете дати вашій сковороді нагрітися і додати олію для смаження млинців. Я вважаю за краще використовувати ріпакову олію. Коли сковорода гаряча, поверніть температуру прямо до середнього вогню.
За допомогою ковша або столової ложки додайте на сковороду невеликі вареники і випікайте млинці приблизно три-чотири хвилини з кожного боку. Ви можете вперше перевернути свої млинці, коли тісто на поверхні починає злегка готуватися і вже не тече. Якщо залишити сковороду занадто гарячою, млинці згорять зовні, перш ніж закінчити всередині.
Млинці чудово смакують із травою кварк.
Однак я б не рекомендував це для вашої дитини до року. Ви можете запропонувати млинці прямо або намазати на них трохи (з низьким вмістом солі) натурального вершкового сиру. А для маленьких початківців їсти непогано нарізати млинець соломкою або шматочками.
Моя дочка любить гарбузові млинці, тому що вони мають трохи солодкий смак завдяки гарбузу з Хоккайдо та борошню з спельти.
І через кислотність трав'яного кварку та пікантність чилі я вважаю їх дуже смачними!
Веселіться, намагаючись.
А протягом наступних кількох днів ви зможете знайти всі рецепти гарбуза, надіслані у колекцію в Тіну.
Зі мною ви також знайдете кілька рецептів з гарбузом і, звичайно, багато інформації про не каші, прикорм, знаки прикорму та багато іншого. Приємного перегляду та читання мого блогу.