Швидкий перший PP Mini 730g PP для відкриття гриль-форуму Mini-UDS та барбекю
maggus75
вегетаріанська
Оскільки за останні два тижні я побудував міні UDS із 2-х 60-літрових бочок з 3 рівнями гриля, я хотів широко протестувати ці вихідні до того, як залишиться робота і буде пофарбована.
Вчора було 5-0-0 ребра. Потім близько 19:00 у мене спонтанно виникла ідея, що я можу зробити прем'єру PP сьогодні. На жаль, у супермаркеті у них був лише невеликий шматочок шиї вагою 730г. Думав мені, все одно все одно не має значення, тож донесіть це.
Ставка зроблена сьогодні майже опівдні, через 30 хвилин 115 градусів.
Потім просто швидко натирається. Навіть напередодні ввечері, навіть не змішаних медичних препаратів чи чогось подібного, купленої "суміші спецій для грилю в Техасі", яка повинна повільно піти.
Початок о 12.45. Хм, на жаль, раніше не поїхав. Тоді ми просто їмо під час фіналу Кубка світу або в перерві.
.
.
.
.
Перевірили це майже через 6 годин. Піднімається вже приблизно на 80 градусів після аналогового праски для скарбів (мені все ще потрібен цифровий як термометр для варильної камери, оскільки UDS його ще немає). Гейл міг працювати до 8 вечора! Температура UDS завжди постійна 115 - 120 градусів.
Так швидко упаковується у що не фольгу
Ще через годину цифровий підключився. Uaahhh вже 94 градуси.
Швидко опустіться і все ще загорнуте, щоб відпочити, поки діти не ляжуть у ліжко.
Тоді з цим
Хм, мій перший ПП, це смачно!
Не зважив, що таке схуднення. Справа в тому, що в чистому вигляді з дуже невеликою кількістю соусу MSB він зник менш ніж за 10 хвилин (я вчора забув салат з капусти та булочки, коли купив його блискавично.). Було 94 градуси навіть після 7 години, я думаю, 6,45 години
Власне, як завжди читають . Все підглянуло. Незадовго натирається, береться лише невеликий шматочок, просто пустіть, супер соковитий і смачний результат. Це було моє перше, я не розумію мега-опитування, яке завжди виникає тут. До сьогоднішньої акції я думав, що це за наука.
Коментар моєї дружини: будь ласка ще раз на наступному тижні.