Швидкий вок з куркою перцю та імбиру на рисовій локшині

Ось він знову - мій улюблений приятель у злочині щодо схуднення: селера палички. Я знаю, що багато людей здригаються від однієї лише згадки про палички селери. Спогади про дивні тарілки з сирою їжею з нежирним жахом мимоволі відштовхуються від глибоких областей мозку. Я щойно чув Brrr ?! Низькокалорійні палички селери такі чудові! Особливо, якщо ви обсмажуєте його пряно або повільно тушкуєте. І в поєднанні з виразними спеціями. Потім воно втрачає все, що ми можемо не знайти в ньому настільки чудовим, і стає чудово ароматним і злегка солодким. Як у цій швидкій перчино-імбирній курці з воку.

Киньте на сковороду трохи курки, приправте щіпкою чорного перцю, часнику та імбиру. Полийте соєвим соусом і насолоджуйтесь фантастичним блюдом на азіатський смак із гарантованим вибухом смаку всього за 15 хвилин! Інгредієнти дійсно доступні майже в кожному супермаркеті (включаючи більшість дискаунтерів), і вам не потрібно ніякого обладнання, крім ножа та каструлі. Швидкий азіатський рисовий локшина ідеально поєднується з цим. Вам потрібно лише ненадовго замочити їх у киплячій воді - я просто кладу їх у сито в трохи більшу миску і заливаю гарячою водою з чайника. Через три хвилини просто підніміть сито з миски, злийте і подавайте. Так просто! Рисова локшина чудово вбирає аромат курячого перцю та імбиру.

До речі, вся річ, включаючи рисову локшину, має всього 500 калорій і тому ідеально підходить для безтурботного збивання. Залишки їжі (залишки? Які залишки?!) Також можна змішати і взяти на роботу як холодний салат з макаронних виробів. Тож вирушайте і купуйте селеру.

Хай буде смачно! ღ

імбиру

Рецепт імбирної курки швидкого перцю з воку на рисовій локшині

2 філе курячої грудки приблизно по 150 г кожне та шматок свіжого імбиру розміром з великий палець
2 зубчики часнику
400 г паличок селери
цибуля
1 ст. Л. Ріпакової олії
1 чайна ложка горошку чорного перцю, дрібно подрібненого
6 ст. Ложок солодкого соєвого соусу

100 г рисової вермішелі (тонка рисова локшина з азіатської полички)

Необов’язково для подачі:
Зелена цибуля, подрібнена
коріандру свіжого, подрібненого
більше соєвого соусу

Наріжте філе курячої грудки хрест-навхрест і трохи по діагоналі великими тонкими скибочками.

Очистіть і дрібно наріжте зубчики імбиру і часнику.

Наріжте селеру шматочками розміром приблизно до 1 см.

Цибулю почистити, розрізати навпіл і нарізати товстими скибочками.

Нагрійте ріпакову олію у воку (або глибокій сковороді) над високою температурою, поки вона злегка не закурить. Додайте імбир і часник і засмажте приблизно 30 секунд. Потім додайте філе курячої грудки, приправте подрібненим перцем і смажте близько 5 хвилин, періодично помішуючи, поки м’ясо злегка не підрум’яниться.

Додайте селеру разом з цибулею на сковороду і смажте ще 5 хвилин, періодично помішуючи. Деглазуйте соєвим соусом, добре розмішайте і дайте варитися ще хвилину.

Нехай рисова локшина вимочується у киплячій воді приблизно 3 хвилини відповідно до інструкції на упаковці. Злити і розділити на дві миски.

Покладіть зверху курку з перцем та імбиром і посипте нарізаною зеленою цибулею та коріандром, якщо хочете. Можливо, додати трохи соєвого соусу для приправи.

  • 15 хвилин
  • вечеря
  • Азіатський
  • з воку
  • овочі
  • курка
  • каструля
  • швидко
  • швидка вечеря
  • селера
  • Соєвий соус
  • менше 500 калорій

Користувачка Датт, працююча мама та продовольчий блогер з 2011 року. Полюбляє свою кухню площею 3,5 квадратних метра з посудомийною машиною більше за все. Опіки для швидкого приготування їжі вдома та крижаних мартіні. Тому вона майже ніколи не пропускає їжу. Вона любить свою маленьку родину, яка завжди закриває очі, коли на підлозі повно фотореквізиту або крихти. Щоб отримати більше, натисніть "Що тут відбувається?".

Навігація повідомленнями

Маленьке спонтанне "YAY, нас 10 000 (принаймні!) Розіграш" у Facebook.

Оновлення: мінус 12 кіло. І чому нам справді доводиться раз і назавжди забути винайдені перешкоди для схуднення, як автоматичний ефект йо-йо.

Пошук Foxy? Цілком щаслива:

  • Опубліковано в
    • М’ясна риба
    • Салати, овочі та супи

Свіжа зелена квасоля з копченим лососем, яйцем і пряним хрустким панко. Простий, швидкий і розумний.

  • Опублікував відМел
  • 3 хвилини читання
  • 0 коментарів

Підроблена сковорода шашлик з камуфляжними овочами

  • Опублікував відМел
  • 2 хвилини читання
  • 1 коментар
  • Опубліковано в
    • 500 калорійних рецептів
    • Салати, овочі та супи

Смажена зелена спаржа в соєвій бальзамічній заправці з кунжутом. Легко з каструлі за 15 хвилин на столі і просто смачно.

  • Опублікував відМел
  • 3 хвилини читання
  • 7 коментарів

2 коментарі

мммм, це виглядає дуже смачно. Я не їв рисову локшину віками.:)
Мій список рецептів, які я хочу спробувати, стає все довшим і довшим:)

Хороший блог:-)
Рецепт виглядає смачно.