Сидячий спосіб життя та ожиріння j; знайшов мій баланс (і схуд на 15 кілограмів) Appartement Malin
Невеликі простори, великий комфорт !
Я роками розмірковував над статтею про те, «як робити вправи у своїй квартирі». Ну ця стаття ніколи не відбудеться! У блозі я розповідаю про ситуації, які я перевірив і щодо яких я маю свою думку та конкретні поради. Тож дозвольте мені відмовитись від переліку різних варіантів занять спортом вдома (які ніколи не працювали для мене), а натомість даю вам свідчення гіперсидячої людини, яка працює вдома, використовує робот-пилосос і отримує його доставлені продовольчі товари, які страждали ожирінням 15 місяців тому і зараз мають "лише" надмірну вагу (і вона все ще знижується).
Перш ніж вдаватися в подробиці: говорити про свою вагу та спосіб життя, очевидно, складно, дякую, що ви добрий. Я не пишу це свідчення для викладання (або отримання уроків, хоча пропозиції та заохочення вітаються): кожен перебуває в різній ситуації, має різні очікування та обмеження. Я хочу лише поділитися тим, що мені підходить, а що може бути корисним для інших.
Пусковий механізм: старіння в хороших умовах
Перш за все, я ніколи не говорив собі, що хочу схуднути (мені це здавалося неможливим, оскільки я вже пробував і ніколи не вдавалося). Коли мені виповнилося тридцять років, у мене раптово сталася низка дрібних доброякісних захворювань (травних, інфекційних, суглобових), і я зрозумів, що якщо я нічого не роблю, ці дрібні незручності з роками стануть головним джерелом болю. Як би мене не байдужими ставили ярлики "ожирінням", перспектива життя в болючому тілі нестерпна. Тож я шукав, як підготувати своє тіло до старіння в хороших умовах.
Фізична активність: м’якість і задоволення
Оскільки втрата ваги не була моєю метою, важливим було лише моє самопочуття. Тож більше немає видів спорту, які мене болять чи турбують: привіт, щадна діяльність, яка мені здається приємною. Це могло бути плавання, тай-чи, прогулянки, але зараз я вибрав йогу та пілатес. Дві дисципліни, де мова не йде про те, щоб перевершити себе (= сказати своєму тілу "замовкни"), а навпаки, звернутися до своїх відчуттів (= сказати своєму тілу "Я слухаю"). Це також дві дисципліни, які підтримують як гнучкість, так і мускулатуру (спина і черевний пояс): це повинно запобігти мені старіння, згорнувшись і калічивши від болю.
Як я вже говорив на початку статті, я дуже домашній, тому мені знадобилися роки, щоб навіть подумати зайнятися діяльністю поза домом. Якщо вам подобається велотренажер або силові тренування з вагою тіла, це теж чудово: головне - насолоджуватися певним заняттям !
Їжа: "стійке схуднення"
Ви розумієте, мій клік з’явився після проблем із транзитом (гламур привіт). Тут я купив свій WC присідання сподобалося (для отримання додаткової інформації, це в цій статті), і особливо, що я вирішив придбати книгу, на яку я придивлявся деякий час, написану Марі Кіокою (моєю улюбленою кулінарною автором, що спеціалізується на низькому глікемічному індексі) та Бріжит Фішо (дієтолог):
Ця книга врешті-решт дозволила мені зрозуміти, чому я не зміг харчуватися «правильно»: моє тіло говорило «я голодний» об 11 ранку, «я сонний» о 14:00 та «дай мені цукор (з невеликою кількістю жиру, будь ласка) ! »О 6-7 вечора. Я думав, що це звичайний день. Зовсім не: це просто свідчить про те, що моє тіло проводило день коливаючись між гіпоглікемією та гіперглікемією. Незважаючи на те, що мені все життя говорили, що поступка цій тязі свідчить про відсутність сили волі, цього було б достатньо, щоб навчити мене харчуватися, щоб регулювати рівень цукру в крові. Щоб зробити це коротким: сніданок, як король, обід, як принц, (справжній перекус) і вечеря, як бідна людина. Якщо це здається вам очевидним, вітаємо, ви отримали кулінарну культуру на вершині! Іншим, хто виріс би перед пабами Келлога і їх годувала б шкільна їдальня, ось пояснення:
_ сніданок по-королівськи означає вживання жиру та білка:
привіт сир, яйця або трохи холодного м’яса (з цільнозерновим хлібом). Це найкращий час доби, щоб їсти жир, не впливаючи на це, оскільки організм матиме цілий день, щоб переробити його. Навпаки, слід уникати швидких цукрів (апельсинового соку, кукурудзяних пластівців, варення тощо), які генерують стрибок рівня цукру в крові, який організм компенсує гіпоглікемією об 11 годині ранку, отже, і тягою. Снідаючи солоним о 7:30 ранку, я голодний лише опівдні: спокуси перекусити немає. Мої улюблені сніданки: сир (я чергую різних козлів та овець) та домашній хліб із спельти, яєчно-кабачково-козячий сир з томатним сушкою, житні булочки з козячим сиром та сушеною шинкою.
_ обід як принц:
плита повинна бути заповнена на половина овочів, на чверть білка і на чверть крохмалистих продуктів. Хоча овочі зазвичай називають "гарніром", вони повинні бути центральним елементом страви. І це добре: овочі мають безліч різних смаків і фактур (на відміну від крохмалистих продуктів ...), не більше втоми від постійного вживання одного і того ж. З іншого боку, жодного десерту, навіть фрукта, адже саме цукор у десерті змушує вас дрімати рано вдень. Коли я борюся, я беру квадрат 85% темного шоколаду, інші п’ють чай (звичайно без цукру!). Мої улюблені страви: Запечений рататуй, лазанья, кус-кус, мусака, «така хрустка» смажена курка та зелена квасоля, пюре із чистотілу, вок з кабачків та моркви, бланкет з цибулею-пореєм та грибами, грецький салат із фетою, кольорова капуста на пару з часником, кіш із цибулею-пореєм тощо.
_ по-справжньому перекусити:
це все, настав час цукру! Тіло (нарешті) це потребує, і це приведе вас до пізнього дня та вечора в гарному настрої, без передобідньої тяги. Зараз сприятливий час з’їсти одну-дві фрукти, шматок пирога або кілька печива (домашні з рецептами з низьким ГІ, буде краще), інакше трохи шоколаду, сухофруктів тощо. Люди, які бачили, як я тану, кажуть: "молодець, яка мужність, як важко ти робиш!" Ну ні, точно! І це завдяки перекусу: у мене немає розчарувань, оскільки я насолоджуюся щодня (а крім того, я більше не маю тяги до решти дня). Мої улюблені закуски: Я насолоджуюсь фруктами відповідно до пори року (яблуко, груша, виноград, клементин, гранат, ківі, банан, манго, маракуйя, ананас тощо), і готую ГІ торти заздалегідь низьким (печиво з фундуком, печиво із сухофруктів, рисовий пудинг, яблучний або лимонний йогуртовий пиріг, мадлен з сухофруктів, шоколадний шавлієвий торт тощо)
_ вечеря, як бідна людина:
Зазвичай я починаю відчувати голод близько 18:30 і готую вечерю, яку я з’їдаю о 19:00. Насправді нам зараз не потрібно їсти багато: просто сирі овочі або суп. Спочатку, навіть незважаючи на те, що тіло вже не голодне, мозок каже: «Але ти все одно не зупинишся на цьому, цього недостатньо! ". До цього треба звикнути (на той момент мені пощастило, що мій партнер без проблем прийняв зміни, тому що якщо він підклав мені повноцінне харчування під ніс, я не міг утриматися від вживання м’яса. І крохмалів, звички). Але є дуже вагома причина для легкої вечері: бажання лягти спати о 21:30, швидко заснути і спокійно спати (адже тіло не проводить ніч, намагаючись переварити), і перш за все, ми прокидаємось на праву ногу. наступного дня (серед іншого, тому що ми нарешті виспалися, оскільки не лягали спати опівночі), з апетитом на сніданок, як король ! Мої улюблені вечері: суп з кабачків з мускатного горіха, цибульний суп, суп з цибулею-пореєм, кабачково-морквяно-томатний суп, суп мінестроне, бульйон з сочевиці, зелена квасоля + парові гриби та часник, пюре із чистотілу, салат з огірків, салат з помідорів тощо.
_ Давайте поговоримо про перекус:
через кілька днів ми усвідомлюємо, що такий спосіб харчування становить доброчесне коло, кожен крок полегшує наступний. І навпаки, якщо ми не їмо крохмалисту їжу на обід, чух! тяга пізно вдень. Тим не менш, навіть якщо у мене більше немає тяги, я іноді переживаю стрес або засмучуюсь, і тому хочу перекусити: я завжди маю в наявності соління, а також редис по черзі., Перець, нарізаний соломкою, оливки, сушені помідори та ін. Можливо, це не змушує вас мріяти перекусити, але для мене це добре працює: це хрусткі страви, тому жування мене «розмотує», звичайно, оскільки це овочі, я можу їх їсти в будь-який час. Година без будь-яких наслідків, і насамперед вони мають яскраво виражений смак: і приємний, але на якому легко зупинитися.
А ти, що ти задумав старіти в доброму здоров’ї ?
Якщо ви також хочете прийняти такий спосіб харчування, я рекомендую дві книги, які мені допомогли: