Сік бузини - холодний або теплий, але точно корисний

8 вересня 2020 р. Від Kathrin Inerle Категорії: Здоров’я

точно

Сік бузини приємний на смак, корисний для здоров’я і його легко зробити самостійно. Дізнайтеся більше про поживні речовини та вплив соку бузини та про те, як ви можете зробити його самостійно.

Сік бузини корисний для здоров’я - холодний і теплий

Ягода бузини містить такі важливі мікроелементи, як фолієва кислота, залізо і калію. Вони найбільш відомі великою кількістю вітамін С. Ось чому бузина є перевіреним домашнім засобом від застуди та холодний. Його слід готувати якомога акуратніше і свіжіше, щоб інгредієнти могли розвинути свій повний ефект.

У натуропатії також посилаються на антоціани, які вони містять. Ця речовина має протизапальну дію і зв’язує віруси. Ось чому він особливо добре працює проти вірусів грипу за умови, що його використовують після перших ознак застуди.

І холодний сік, і теплий чай можуть допомогти. Якщо ви хочете теплий сік бузини, підігрійте його лише трохи - ні в якому разі не кип’ятити. Надмірне нагрівання руйнує цінні інгредієнти.

Концентрати та порошки з бузини повинні допомогти ще краще, оскільки деякі антоціани руйнуються під час виробництва соку нагріванням та пресуванням.

Тож сік бузини є хорошим доповненням до цього Зміцнення імунної системи. Однак у випадку тривалих скарг та сильних простудних захворювань це не повинно заважати вам відвідувати лікаря.

Зберіть бузину для соку

Можна приготувати сік з бузини самостійно. Для цього спочатку потрібні ягоди. Кущі бузини ростуть переважно в живоплотах та на узліссях. Ягоди дозріли, коли вони чорно-чорні, збирати їх можна з вересня по листопад.

Існують різні типи бузини:

  • Ягоди чорної бузини корисні та їстівні.
  • Дес Маленькі бузини отруйні.
  • Відмінна риса: зонтики чорної бузини звисають вниз, як на фото, а отруйні спрямовані вгору як попередження.
  • Крім того, ягоди карликової бузини мають невелику вм’ятину і неприємно пахнуть.

Найкраще збирати цілі зонтики та збирати чутливі ягоди в кошик або старий тканинний мішок, оскільки ягоди сильно забарвлені. Оскільки ягоди дуже ніжні, вам слід швидко їх обробити.

Не збирайте ягоди бузини з кущів, які знаходяться недалеко від дороги, оскільки вони можуть піти з вами твердих частинок бути обтяженим. З ягід живуть і такі тварини, як птахи. Тож обов’язково збирайте менше ягід з кількох кущів. Таким чином ви уникаєте, щоб кущі були абсолютно порожніми, а також відсутня важлива частина їжі для лісових тварин.

Дуже важливо: Як би велика не була спокуса, коли ти її вибираєш, їси Ягоди ніколи не сирі! Їсть їх може викликати нудоту та блювоту, оскільки вони містять Токсин самбунігрин. Однак це розкладається від температури 76,3 ° C.