Сіль і вагітна жінка
Раніше ми запитували вагітна жінка зменшити їх споживання натрію до максимуму. Сьогодні ми усвідомлюємо, що це не так погано, як це звучить. Це навіть має багато переваг. Більше того, дієта, в якій занадто мало натрію, спричинить перепади тиску і може призвести до зневоднення, нудоти та запаморочення, що зовсім не бажано під час вагітності. З іншого боку, занадто багата натрієм дієта може спричинити різні проблеми, включаючи гіпертонію.
Що таке натрій?
Натрій, загальновідомий як "сіль", - це електроліт, що міститься в кухонній солі та в багатьох оброблених харчових продуктах. Він міститься у великих кількостях у заморожених продуктах, оброблених м’ясах, таких як ковбаси та м’ясні делікатеси, комерційних бульйонних продуктах, консервах та сирах.
Можна обмежити його споживання, віддаючи перевагу свіжим та натуральним продуктам, приправам зі спеціями та зеленню та уникаючи продуктів переробки.
Яка його роль?
Натрій контролює рідини в організмі та кров'яний тиск на додаток до участі у функціях м'язів та нервів в організмі. Тому це дуже важливо для нормального функціонування людського організму, але споживати його слід економно.
Яке рекомендоване споживання?
Health Canada рекомендує вагітним жінкам вживати приблизно 1500 міліграмів натрію на день. Щоденне споживання понад 2300 міліграмів може спричинити підвищення артеріального тиску.
Основна проблема вагітних: гіпертонія
Однією з головних проблем із надмірним споживанням солі є високий кров’яний тиск. Під час вагітності це пов’язано з багатьма ризиками для вагітних (серцево-судинні захворювання або ниркова недостатність) та їхньої дитини (низька вага або викидень).
Деякі жінки мають м'яку гіпертонію протягом другої половини вагітності, що може бути результатом, зокрема, збільшення об’єму крові. Цим жінкам потрібно стежити за своїм харчуванням і дозволяти собі більше періодів відпочинку. Контроль артеріального тиску є обов’язковим, щоб уникнути таких ускладнень, як прееклампсія. За необхідності лікар може також призначити ліки. Зазвичай все нормалізується протягом перших кількох тижнів після пологів.
Важливо перевірити артеріальний тиск протягом цих дев’яти місяців на предмет здоров’я та здоров’я вашої дитини. Якщо ваш тиск підвищений більше одного разу, ваш лікар, мабуть, захоче уважніше стежити за цим і може порадити звернутися до дієтолога.
Коротше кажучи, споживання натрію слід контролювати постійно, особливо під час вагітності. Пам’ятайте, сіль не тільки в соляній машині. Він ховається скрізь. Вживаючи свіжу їжу та готуючи власну їжу, ви повинні мати можливість задовольнити рекомендований прийом без проблем.