Сіль у добрих чи поганих дітей
Наш організм складається переважно з солоної води: отже, сіль є важливим елементом для життя. Сіль - це молекула, що складається з двох іонів: натрію та хлору.
Роль натрію
Натрій відіграє фізіологічну роль, беручи участь у кислотно-лужному балансі організму, тим самим допомагаючи підтримувати нейтральний рН в клітині. Він також бере участь у водному балансі організму, нервово-м’язовій передачі та передачі цукру та інших поживних речовин, необхідних для клітини.
Однак доза введеної солі всередину не повинна перевищувати певного порогу, особливо у немовлят. !
Важливість обмеження солі в дитячому харчуванні
Чим солоніша їжа, тим більше нирки повинен зробити важливу роботу дляусунути.
органи дитини не бути ще не зрілий, може стати надмірне споживання солі небезпечний (наприклад, підвищення артеріального тиску у дитини, що може призвести до проблем з гіпертонією у зрілому віці).
Тому не рекомендується додавати сіль у їжу для немовлят !
Харчування та сіль дитини: наша порада
- Не додавати сіль при приготуванні дитячих страв! добова потреба в солі про дитину 1г, а вода і їжа, які споживаються вже природно, містять достатнє споживання 😉
- Усвідомте, що передозування солі є проблемою охорони здоров’я, оскільки зменшення солі по праву є одним з головних завдань національних програм харчування у галузі охорони здоров’я () !
- Не соромтеся використовувати ароматичні трави та спеції для покращення смакових якостей ваших страв !