СИЛА ПЕРШИХ 1000 ДНІВ
Шоколадне суфле, клейкі ведмедики або потрійне шоколадне печиво: просто замислюючись над цим, більшість з нас повинні відчувати гостру тугу за чимось солодким. Ми поділяємо цю слабкість щодо солодощів з усіма іншими з 7,7 мільярдів людей, які зараз перебувають у світі. Тому що це записано в наших генах.
Наші ласуни - лише один із прикладів еволюційної спадщини відомих дієтологів Лікар. мед. Маттіас Рідл у своїй новій книзі Потужність перших 1000 днів називається. Потім є наша огида до гіркого та кислого, жадібності до жиру та цукру, потягу до тяги, схильності до зайвої ваги та багато іншого.
Розлад дієти та ефект йо-йо чітко показують, наскільки потужним є наше харчування над нами. Новий революційний підхід від Dr. Рідль починає з основи здорового життя: у нашому дитинстві.
Відкрийте свій харчовий відбиток з дитинства, навчіться уникати своїх імпринт-пасток раз і назавжди і запрограмуйте себе з ними Потужність перших 1000 днів струнким і здоровим!
ЦЯ КНИГА ДОПОМОЖЕ ВАМ ...
щоб забезпечити міцну основу здоров’я для власної дитини.
краще реагувати на проблеми із ожирінням.
щоб розрізнити справжній голод і "задоволення від їжі".
уникайте їжі, пов’язаної зі стресом.
перепрограмуйте власні харчові звички - і звички всієї родини - без необхідності відмовлятися від корисних жирів, солодощів та смачних страв.
Нова книга
Потужність перших 1000 днів
Лікар. Маттіас Рідл, дієтолог із понад 30-річним досвідом, допомагає всім, хто нарешті хоче зрозуміти, як формуються дієтичні уподобання та хто хоче використати ці знання, щоб знайти шлях до здорового, тонкого життя. Автор пояснює, що насправді робить харчування, і показує, чому нам еволюційно вигідно розвивати харчові уподобання, і це колись було для нас навіть життєво важливим. Він надає просту допомогу, щоб звільнитися від (нездорових) уподобань і при цьому залишатися здоровим і струнким від задоволення. Книга орієнтована на всіх, хто хоче знати, як уникнути пастки відбитків, коли справа стосується харчування. Науково обгрунтовані факти доповнюються практичною частиною, яка показує, як ре-карбування монети насправді може бути успішним. Захоплююча інформаційно-розважальна програма, заснована на останніх наукових знахідках з епігенетики!
ЧИТАННЯ ЗРАЗОК
ЧОТИРИ ПИТАННЯ ДО Д-Р РІДЛ
1. Як ти зіткнувся з харчовою медициною?
Багато років я спостерігав, як люди з діабетом страждають від надмірної ваги через високі дози інсуліну та неправильне харчування. Це була моя початкова іскра. Правильно підібравши дієту, ми змогли звільнити діабетиків (тип 2) від інсуліну та зменшити їх вагу або навіть вилікувати. Я розширив це до понад 80 показань на сьогоднішній день. Майже кожна цивілізаційна хвороба реагує на оптимізовану дієту.
2. Будемо чесними: послідовно харчуйтеся здоровою їжею, а це може бути піца або картопля фрі?
В основному так, в основному я вживаю до 500 г овочів на день. Існує каррі-вурст один-два рази на рік, але лише за умови, що якість відповідає вимогам. Готових страв я зовсім не їжу, і я сам готую картоплю фрі в жаровні при 170 градусах з оливковою олією.
3. Ви вегетаріанець чи веган? А чому чи чому ні?
Я люблю їсти веганські та вегетаріанські страви з великою кількістю овочів. Коли я вживаю м’ясо, це якомога рідше і у високій органічній якості в невеликих кількостях (до 100 г). Як шлезвіг-голштинець, я люблю їсти оселедець. Зрештою, в дитинстві я також виріс із м'ясними стравами, які не так легко позбутися.
4. Яка ваша улюблена їжа?
Суп із сочевиці та квасолі або курка з горіхами кеш'ю та великою кількістю овочів.