Сільське господарство Франш-Конте
«На кукурудзу це стає тривожним, особливо на перших блюдах. І якщо це триватиме ще тиждень, це буде катастрофічно », - зазначає Жиль Шелленбергер. Заступник директора сільськогосподарської палати Дуба і краю Бельфор, він буде супроводжувати префекта Ду в п'ятницю під час його візиту на ферму в Фургу, в долині Лу. Якщо ситуація на даний момент все ще протиставлена приблизно в 2200 фермах в Дубії та 200 в Бельфорі, залежно від характеру їх ґрунтів (глибокі ґрунти з запасами води, які працюють менш погано, ніж мілкі, засмажені та спраглі), ситуація дуже хвилююче ".
"Це все жовте"
"Без цього теплового удару у нас був би дуже хороший рік для зернових та фуражу", - говорить Жиль Шелленбергер. “На жаль, це стає критичним. У деяких районах відростання не відбувається, воно все жовте. Навіть дуже глибокі грунти починають вражати. Однак, "це все ще можна вловити, ми все ще можемо розглянути можливість другого зрізу наприкінці серпня на початку вересня, але довелося б швидко дощити. "
Напувати тварин
Окрім питання про корм та посіви, проблема напування тварин, швидше за все, постане швидко. "Це майже важливіший момент, ніж решта", - зазначає фахівець. «Тим більше, що не можна годувати тварин просто всією водою, а доїльна корова, коли спекотно, як зараз, п’є від 100 до 150 літрів на день. "
Адаптації
Що стосується шляхів пом'якшення наслідків цієї посухи, то чи варто нам використовувати перелогові землі, будувати водозбірні басейни, пристосовувати посіви? "У землеробських районах, як і в нашій країні, перелоги є незначними", - відповідає Жиль Шелленбергер. "Що стосується запасів води, то це горизонт від 5 до 10 років, він не відповідає безпосереднім потребам. У короткостроковій перспективі адаптація полягатиме у скороченні поголів’я. Посуха минулого року вже оплачується меншою кількістю тварин на фермах. "
Головоломка округу
Інше рішення - придбати корм. FDSEA знаходиться в процесі організації групових закупівель корму, зокрема в Марні. Більш стійким способом "потрібно буде розглянути питання заміщення", рекомендує заступник директора сільськогосподарської палати, "поставити люцерну, менш чутливу до посухи, в кінці квітня, на початку травня, мати більше кормів для скошування". . Але тих, хто перебуває в окрузі, заблокували: вони насправді не мають замінюючих кормів, тим більше, що технічні умови щойно посилені. Єдине рішення - мати більше площі поверхні на тварину ".
Юра: виноградна лоза теж страждає
"Я був на першому плато у неділю, і ситуація також починає бути дуже напруженою, ми говоримо про 50% менше корму у верхній частині Юри", зазначає Франсуа Лаврут, президент сільськогосподарської палати Юри. «Що стосується рівнини, то ситуація критична для кормів вже місяць, оскільки рослинність перестала рости через відсутність води. »Можливість для Джури косити перелогові землі (як і в 32 інших департаментах)? «Це мало матиме ефект. Усі, хто має худобу, насправді не мають перелогів. "
Щодо виноградної лози, "водяний стрес є певним", - підтверджує Стів Гормаллі, прес-секретар Конфедерації і виноградар у Пассенані. "На землі більше немає свіжості, і якщо вона буде занадто сухою, лози перестануть розвивати свої грона і сконцентруватимуться на пошуку води. Якщо не буде швидко йти дощ, виноград не зможе швидко рости, а врожай після весняних заморозків все ще може бути мінімальним. "