Сім курей Ми робимо своїх курчат по життю

курчат

  • Домашня сторінка
  • Курячі новини
  • Курячі собаки
  • Мандрівна курка
  • Ми сумуємо за Йоргом
  • Передмова до приготування курки
  • Курячі потрохи
  • Захист даних

Hühnerkratie

Знову є ласощі!

Помідор Моцарелла (Копродукція Клаудії та Кірстен)

Цибульний пиріг без бекону (Штеффі)

Краби на яєчні на пумпернікелі (Біне)

Тартар з лосося з каперсами (які розколюють людей) на цикорії (біне)

фаршировані гриби (біне)

Яблучний пиріг з підробленим кремом (Melle)

Басті виступає за всіх (крім Мелле): Ми демократично проти цього! Йдеться про план Мелль дозволити їй знову прокинутися волоссю ... Тож вирішено, що ми просто підемо до перукаря найближчими тижнями.

Байн виходить і зустрічає тенісистів з Менхенгладбаха: "Ви говорили про форхенд, тоді мені було зрозуміло: ви не могли бути футболістом". "Пітер, ти сьогодні уклав гарну угоду!", - сказав Байн після розмови з колегами Пітера. Пітер якраз іде з туалету ...

Клавдія побачила, як Іліас гуляв з Леоном. Ну, насправді Леон швидше пішов з Іліадою. Зауважимо: Леон не поважає «Іліаду». До Сули вже. Ми б усі!

Що стосується собак, Кірстен дізнається, що вона тримає молочні зуби Тіма і Чарлі в одній банці ...

Не пам’ятаю, як ми це придумали, але хтось запитав назву цього «хробака на паличці», який лікарі та фармацевти використовують для реклами. Мелле могла засміятись розумно: Ескалоп. Шкода лише, що його називають Ескулапією. До речі, сьогодні символ медичного та фармацевтичного статусу. Назва походить від грецького бога медицини - Асклепія. Завдяки Вікіпедії!

Ще одне слово про фронт курців: о чверті до десятої попільничка заповнена. Деталь приблизно 15 х 10 см ...

Знижена калорійність курей

Вчора був день народження Мелль, і цього разу це надзвичайно тиха куряча вечірка. Що пов’язано не лише зі спробою зменшити обсяг, незалежно від того, чи спляче пташеня на один поверх вище. Але всі кури зібрані, і ми радіємо одне одному. Ми також насолоджуємось закусками антипасті з ринку, які Мелль придбала, бо не було часу на готування (крім дня народження та випікання тортів).

На жаль, не так багато їдять, тому що (майже) всі кури зараз сидять на дієті. Огірок неймовірно хороший для цього. І просекко, звичайно. Добре, що в ній немає калорій.

Я згадав, що таке калорії насправді? Звірята, які вночі щільніше шиють ваш одяг!

В даний час Мелле розчарована дієтою.

Штефі налаштована на дієту.

Басті не хоче дієти.

Клавдія не повинна.

Флорин не потрібен.

Кірстен, звичайно, ні.

І Біне "лише" потрібно утримувати свою вагу!

Чи писати про калорії товстіє? Сподіваюся, ні!

До побачення із захистом цуценят!

Коли новий будинок Мелле готується вперше, курей не вистачає. Стеффі бовтається в Ейфелі, а у Клавдії, на жаль, троє хворих "вдома".

Але решту перемогти неможливо (навіть незважаючи на пізніший дощ) і внесли в приготування такі інгредієнти:

Басті: смажена цибуля, 2 штуки Шарон, кунжутні батончики з медом

Біне: кольрабі, Філадельфія з фетою та огірком, базилік

Флора: Хоккайдо, цукрова диня

Кірстен: червона сочевиця, фарширований перець, маленький червоний перець (самовитягування!)

Мелле: мангольд, раки, лимон

Сирі овочі із зануренням фета

Як невеликий закваска є кольрабі та паприка в сирому харчовому форматі. У Філадельфії занурення роблять кварком і заправляють сіллю і перцем. Крім того, раніше, потім є пепероні, наповнені (з вершковим сиром).

Динна човен з гарбузовим соусом

Готуємо гострий соус (сіль, перець, базилік, перець чилі) з червоної сочевиці та гарбуза (звареного на овочевому бульйоні), який їмо скибочками цукрової дині. Його прикрашають смаженою цибулею. Звучить дивно, але це було надзвичайно смачно!

Швейцарський мангольд з раками

Перед мангольдом дві цибулини пасерують на вершковому маслі до прозорості. Мангольд коротко в ньому потіють, а потім варять на овочевому бульйоні. Варену картоплю, яка готувалася окремо, подрібнюють і додають безпосередньо перед подачею. Рафінований з невеликою кількістю вершків, свіжого часнику, солі, перцю та мускатного горіха - вуаля! А холодних раків подають до овочів. Це дуже, дуже смачно.

На десерт ми хотіли розрізати Шарон і подати його з розкришеним медово-кунжутним батончиком. Але, як це часто буває, ми вже були занадто ситі на десерт. Натомість там був шнапс, а пізніше ми пішли в паб ...

До речі, вони відкинулись і розслабились на новому балконі Меллі: на кухні працювали тільки Бін і Мел і мили посуд. Решта стада курей виконувала вказівки (тут вирізала, там лущила) і була здивована. Навіть пізніше години ночі балкон залишався затишним, навіть коли йшов дощ, і Меллі навіть не довелося вставати, щоб протягнути тент (просто натисніть кнопку ...).

Я не пам’ятаю точної довідки, у будь-якому випадку ми вирішили, що на (майже) початку двадцятих років захист цуценят закінчився для двох наших курей. Зрештою, вони роками писали повноцінні думки, тож можна взяти на себе повну відповідальність (наприклад, за криву кольрабі)! Ласкаво просимо до клубу!

Вечір закінчується - як уже згадувалося - у відомому пабі. Що знову знаходиться на разючій відстані. Ще є міцне пиття, обійми та танці. І всі ми справді любимо один одного!

Півфінал.

"Ми" - у півфіналі! "Ми" в суботу обіграли Аргентину з рахунком 4: 0! До побачення, Марадона. га, га

Тож сьогодні ми не готуємо, ми дивимось футбол і вболіваємо за своїх хлопців. Зрештою, ми також не пропустили останні два Кубки світу. Тільки кулінарія завжди страждала ...

Для статистики:

-Останні два чемпіонати світу були "нашими" чвертьфіналами на Курячий день

-2006 "ми" маємо 30 червня. виграв чвертьфінал 5: 3 проти Аргентини (!)

-У 2002 році "ми" перемогли США 1: 0

-Ми були з Кірстен у 2002 та 2006 роках

-Приготування їжі після гри не було таким успішним, як більшість курячих куп вже були досить зношеними ...

Висновок: сама курка здатна вчитися і сьогодні не готує.

P. S.: Результат буде доданий сюди 8 числа.

Балкони

Разом ми вперше насолоджуємось прекрасно оформленим балконом Кірстен. Це стало дуже середземноморським, і парасолька, зокрема, приносить це пляжне відчуття!

Біне транспортує громіздку і важку картоплю плюс два горщики соусів на своєму велосипеді.

Басті приходить прямо з роботи і виглядає охайно.

Клавдію в основному цікавлять рослини на балконі, і я не знаю (через це?) Які закуски вона принесла з собою.

Флора приходить пізніше, бо їй все ще доводиться грати у футбол. Штани Біне їй дуже підходять!

У Кірстен досі немає плити, і, на щастя, у неї також немає подвійної піноутворювача для молока.

Мелле вже в паніці щодо переїзду, тому приносить мало їжі (сирні канапе) і багато вина.

На жаль, Стеффі почувається погано, і вона вже лягла спати о 7.

Сподіваємось, ми проведемо більше приємних годин на вашому чудовому балконі, шановна Кірстен!