Сім порад для збирання хороших томатів
В САДУ ЦЬОГО ВИХІДНОГО дня - ризик заморозків позаду, настав час висаджувати ці красиві пасльонові рослини на городі. Або, якщо цього не вдасться, на балконі у великому горщику, добре підданому дії світла.
Опубліковано 12.06.2015 о 20:09, оновлено 03.06.2019 о 14:39
Перевага виробництва власних овочів добре відома. Особливо це стосується помідора, справжньої королеви городу, успіх якої у садівників незаперечний. Можливість з’їсти щось інше, окрім несмачних продуктів ерзацу з супермаркету (або ринку, що стосується цього), - це чисте щастя. Але щастя, якого треба заслужити, оскільки якість, як і в інших сферах, не є автоматичною. Ось процедура встановлення шансів на вашу користь. Це стосується помідорів, вирощених на балконі. Єдині відмінності: вам потрібно буде забезпечити собі досить великий контейнер або горщики (мінімальна висота 40 см) і частіше поливати їх, додаючи спеціальне томатне добриво раз на 15 днів.
1 - Виберіть "хороші" сорти
2 - Видалити "жадібний"
У будь-якому випадку, генетика - це не все. Щоб дати найкраще від себе, ваші помідори потрібно правильно побалувати. Спочатку видаливши "жадібних". Ці вторинні гілки, які ростуть у пазухах листків головного стебла, з часом виснажують ніжку. "Дозволяючи природі взяти свій шлях", тобто, дозволяючи вашим томатним рослинам набувати кущоподібного вигляду, який вони спонтанно демонструють, ви ризикуєте збирати плоди невеликого розміру і не дуже смачні, далеко потрібні. Крім того, занадто густа рослинність сприяє появі таких серйозних захворювань, як фітофтороз. По-конкретно, обрізайте гурманів регулярно протягом усього вегетаційного періоду (в середньому раз на тиждень), коли вони ще молоді, стискаючи їх пальцями або використовуючи ножиці.
3 - Запропонуйте їм хорошу підтримку
Помідор, який є напівповзучою рослиною, також повинен мати опору, щоб запобігти волоченню його стебел, а особливо його плодів по землі. Де вони будуть смертельно забруднені брудом або з’їдені слимаками. Якщо ви цього не зробили під час посадки, ще є час, щоб наздогнати. У вас є вибір між класичними дерев’яними або спіральними металевими колами, мотузкою, підвішеною до довгого горизонтального бамбукового очерету, підтримуваного колами (з розрахунку на коло кожні 2,50 м), на якому стебла закручуються або навіть тіпі, все більше і більше в моді. Все, що вам потрібно - це розмістити три дерев’яні стовпи довжиною близько 2 м у трикутник, з’єднані вгорі за допомогою нитки.
4 - Не змушуйте азот
Найкращі вороги добра, не «змушують азот», навіть органічні (компост, гній з кропиви…). Ваші помідори, занадто добре вгодовані, будуть покриті дуже зеленим листям на шкоду цвітінню і плодоношенню, зменшеному до мінімальної порції. Надлишку азоту слід уникати будь-якою ціною, якщо ви посадили щеплені рослини томатів, відомих своєю великою енергією.
5 - Вода без надлишку
Якщо, крім цього, ви поливаєте більше, ніж потрібно, плоди стануть насиченими водою; Ви ризикуєте знайти м’якість тих, хто займається торгівлею. Що не є бажаною метою ... Після часу сівби та посадки, де ваші молоді помідори потребують високої води, вхідні речовини з часом повинні бути розподілені, щоб заохотити коріння до глибинного розвитку. Хороша мульчування допоможе вам, обмеживши випаровування. Ніколи не обприскуйте листя! Це найкращий спосіб спровокувати появу хвороб. Бажано використовувати лійку, виливаючи воду в миску, розташовану навколо кожної вашої рослини томатів. Коли ваші помідори починають дозрівати, достатньо ручного або автоматичного поливу кожні три-чотири дні, але цю частоту можна зменшити до одного проходу на тиждень або навіть менше, якщо кількість опадів достатня.
6 - стежити за захворюваннями
7- Врожай вчасно
Це момент мрії. В середньому через чотири місяці після сівби на найраніші сорти («Монфавет 63/5», «Вічнозелений», «Фурнез» F1…) ваші томати нарешті добре вибрати. «Кількість радіації та тепла, яке вони отримують у процесі дозрівання, є ключовим фактором», - пояснює Жан-Даніель Арно, спеціаліст з овочевих рослин у Національному університеті садівництва Франції. Хороший вплив сонця або хороша реверберація, якщо рослини встановлені біля стіни, наприклад, стимулюють біохімічні реакції, які керують синтезом ароматів ”. Це настільки вірно, що дослідження, проведені Національним інститутом агрономічних досліджень, показали, що помідори, розташовані високо вгорі, зазвичай смачніші, ніж ті, що розташовані біля основи плодоніжки. Зібравши, зберігайте свій дорогоцінний урожай у прохолодному місці, уникаючи за будь-яку ціну холодильника, який відразу втратить смак та аромат, що все одно буде ганьбою! Не робіть помилки, піддаючи їх впливу прямих сонячних променів після того, як їх зібрали: вони можуть згоріти і бути неїстівними.
Ваші зустрічі в саду не можна пропустити
• До 19 травня: 12-а міжнародна виставка квітів у Нанті, виставковий центр Божуара, Нант (Атлантична Луара).
• 11-12 травня: День відкритих дверей у розпліднику Гортіфлор, конференції щодо старих овочів та природних садів, Савен'єр (Мен та Луара).
• З 11 травня по 6 жовтня: виставка "Arte Botanica", яку створили 15 художників, зокрема Ребекка Луї Ло, департамент Ла Рош-Ягу, Плоазаль (Кот-д'Армор).
• 17, 18 та 19 травня: Дні рослин у Шантильї на тему "Безтурботні рослини, справжні союзники садівників", Домен де Шантійлі (Уаз).
• 24 травня: Науковий колоквіум "Рослини та Французька Рив'єра, карнавал почуттів", організований SNHF, Parc Phœnix, Ніцца (Приморські Альпи).
• 25-26 травня: Фестиваль рослин, Шато-дю-Пін, Шампто-сюр-Луар (Мен і Луара).
• 25-26 травня: 32-і Дуленські дні садів розваг на тему "Жінки і рослини", Цитадель Дуллена (Сомма).
• До 28 травня: Візьміть участь у конкурсі «Садівництво в іншому випадку, поділіться своїми практиками», зареєструвавшись тут.
• До 31 травня: 5-й фотоконкурс епідеміологічного нагляду 2019, організований SNHF на тему "Мережі, кокони та нитки". Церемонія вручення призів 14 червня.
• 1 і 2 червня: 26-й фестиваль садівників та 20-і лауреат премії садових книг П. Дж. Редуте, замок Люде (Сарт).
• 7, 8 та 9 червня: 17-е видання "Rendez-vous aux jardins", організоване в 3000 садах у Франції та Європі Міністерством культури на тему "Тварини в саду".
• 8-9 червня: 11-й ботанічний день «зеленого майбутнього», альпійський ботанічний сад Ясінія, Самоенс (Верхня Савойя).
• До 9 червня: щорічне відкриття консерваторії на півоніях, щодня з обіду до 18 години вечора, крім середи, Château de Sourches, Saint-Symphorien (Sarthe).
• До 30 червня: Подайте свою заявку на Національний конкурс садів на 2019 рік, натиснувши тут.
• До 8 вересня: виставка "Сади, радості Валь-д'Уазу", Maison du Docteur Gachet, Овер-сюр-Уаз (Валь д'Уаз).
• До 15 жовтня: виставка 60 скульптур П'єра Трейля в садах Ейріньяка (Дордонь).
• До 3 листопада: 28-е видання міжнародного фестивалю садів на тему "Райські сади", Домен де Шомон-сюр-Луар, (Луар і Шер).