Сімейний відпочинок у Празі
Менш ніж за 2 години перельоту з Парижа, Прага є святковим, а також сімейним напрямком. Розташована в меандрах Влтави, історична столиця Богемії спокушає туристів, зокрема, своєю архітектурною та гастрономічною спадщиною Австро-Угорської імперії.
Багата історична та культурна спадщина
Перший оплот королів Богемії в 11-12 століттях - до витіснення Градчанами замок Вишеград є джерелом багатьох легенд. З вершини своїх величезних стін, які обмежують контури цього скелястого відслонення, що виходить на Влтаву, панорама на місто надзвичайна. Відмінне від жвавого туристичного серця, це місце - притулок миру, який оцінили жителі Праги та небагатьох авантюристичних туристів або в пошуках незвичних місць. У його лісистому парку заховані архітектурні скарби, зокрема романська ротонда Сен-Мартен, неоготична церква Святих-П'єра і Поля або підземна фортеця - в кімнатах якої містяться оригінали деяких статуй міст.Чарльз. Біля підніжжя церкви є кладовище та Національний пантеон, де відпочиває понад 600 видатних чеських особистостей: письменники, поети, композитори, актори, політики.
Особливо популярний серед сімей з дітьми, пагорб Петржин - одна з найбільших зелених насаджень чеського мегаполісу. Його крутий схил - це оазис спокою прямо в центрі міста, а також неймовірна точка зору. Хороші пішоходи вважають за краще пройти звивистими стежками, щоб через 2-3 години підйому досягти "маленької Ейфелевої вежі" та багатьох садів, розташованих на вершині. Інші можуть взяти фунікулер.
Кулінарний мікс
Типово для Центральної Європи, чеська кухня зазнала впливу сусідніх країн: Німеччини, Угорщини та Польщі. Традиційна чеська кухня, швидше підбадьорлива і призначена наповнити шлунок, складається в основному із страв у соусі, смаженої їжі та сухарів. Оскільки подорожі також відкривають нові смаки, два неминучі - це справді велький гуляш і трдельник.
Угорське за походженням, обов’язковий велькюлаш, або гуляш, - це чеська версія тушкованого яловичого м’яса, без морквяних кілець. Більше того, у традиційних меню дуже мало овочів! Складається з невеликих шматочків яловичини, що тривалий час гасяться у пиві, карамелізованої цибулі, томатної пасти та паприки, гуляш подається з кнедліками, невеликими скибочками хліба, звареними у воді. Унікальне блюдо, яке, безсумнівно, порадує найвибагливіші смакові рецептори за 229 крон - приблизно 8,86 євро.
Словацького походження, із позначенням походження, захищеним Європейським Союзом, Skalica trdelník широко експортується до Чехії. Виробляється в Скалиці з 17 століття, сьогодні важко не піддатися цій випічці, оскільки в Празі її пропонують стільки кіосків. Традиційний трдельник, який також називають твердло, - це заздалегідь спечене квашене тісто, згорнуте в котушках на дерев'яних косах, готується близько двадцяти хвилин на гарячому вуглинку. Потім отриманий циліндр обвалюють у цукрі та кориці, продаючи за 60 крон - або приблизно 2,32 євро. Для більш гурманів доступні кілька варіантів: з кондитерським кремом та збитими вершками, кулькою морозива, Nutella. Однак їм доведеться розкласти 120 крон - або приблизно 4,64 €. Однак, будь то традиційний чи гурман, трідло купується, звичайно, забуваючи про калорії!
Міжнародно відомий високою якістю пива, було б соромно виїхати з Чехії, не скуштувавши Kozel Světlý, найкращого лагеру в країні, на думку деяких поціновувачів.