Сім’ї в основі інклюзивних дій для (

Важіль для соціальна ланка та охорона здоров'я території, надає соціальний продуктовий магазин CCAS d'Épinay-sous-Sénart якісна харчова реакція до a нестабільна громадськість. Отримана громадськість може взяти участь у підготовці кошиків та ознайомитись із садівничими методами.

Цю акцію було попередньо відібрано UNCCAS на місцеві премії місцевих соціальних інновацій 2016 року.

Контекст

Рівень життя населення спінольців низький порівняно з іншими містами Ессон та материкової Франції. Ми також відзначаємо меншу тривалість життя при народженні в Епіне-су-Сенар, ніж у департаменті. стан здоров'я спіноланів несприятливий а показники насторожують. Тому доступ до різноманітного та збалансованого харчування є важким, незважаючи на активну участь асоціацій на цій території та координацію продовольчої допомоги.

Соціальний продуктовий магазин помітив, коли родини прибули, що вибір був зроблений у виборі продуктів. Користувачі часто уникали придбання свіжих продуктів (фруктів та овочів) через незнання та/або відсутність володіння кулінарними техніками. Сім'ї, які присутні в соціальному продуктовому магазині, споживали мало або взагалі не отримували якісних продуктів і обирали готові страви. В соціальному продуктовому магазині проводилась робота щодо зменшення кількості готових страв та пропонують свіжу та різноманітну якісну продукцію.

Опис/операція дії

Основні цілі

  • Надайте харчову підтримку розвивати зв’язок із сім’ями та партнерами по дії, що ставлять сім’ї в основу акції
  • Сприяти іншому режиму споживання сприятливий для здоров’я користувачів соціального продуктового магазину
  • Зареєструйте сім'ї під час їхнього доступу до соціального продуктового магазину в м процес професійної та соціальної інтеграції

Призначення
інклюзивних
дії

Споживайте краще з невеликим бюджетом для покращення здоров’я та отримання стабільності.

Організація

У соціальному продуктовому магазині, сім'ї платять 10% від реальної ціни. З 2015 року було підписано угоду між CCAS Буссі-Сен-Антуана та Епіне-су-Сенарта про прийом сімей Буксаків у соціальному продуктовому магазині.

Проект еволюціонував і все ще розвивається відповідно до проміжних оглядів, проведених з моменту його створення. Продуктовий магазин працює два рази на тиждень, один із них - ввечері, щоб полегшити приїзд робітників.

A реорганізація зони продажу соціальних продуктових магазинів нещодавно було проведено: фруктово-овочевий кіоск був розміщений на початку ланцюга закупівель. Тож сім’ї починають з покупки молока, фруктів та овочів.

Потім вільний продаж органічних фруктів та овочів було протестовано, але продуктовий магазин зіткнувся з відмовою купувати через страх і незнання продуктів.

Ось якробоча група, що складається з колишніх пільговиків, кухонного посередника та професіоналів із соціального продуктового магазину було створено для аналізу та пошуку рішення цієї проблеми. Група працювала над мережею заходів з підвищення обізнаності протягом усього доступу, дозволяючи сім'ям мати можливість безпечно випробувати ці нові продукти. За робочою групою були розроблені різні інструменти.

Дії

З 2018 року, близько 15 волонтерів, бенефіціарів або колишніх бенефіціарів беруть участь у проведенні семінарів.

Сьогодні CCAS очолює різні заходи щодо сприяння доступу до якісних продуктів харчування:

Збір коштів було проведено для Телемарафону. Бенефіціари та фасилітатори CCAS організували семінар "Кулінарія та рецепти" під час заходу. Посуд перепродавали, а зібрану суму виплачували Телемарафон.

Інструменти

  • налаштування a обслуговування "споживання", при зверненні до соціального продуктового магазину з метою виявлення дієтичних важелів та перешкод (проблеми зі здоров’ям, приготування їжі, харчові звички та соціальні труднощі). Співбесіда перед остаточним від’їздом дає можливість оцінити зміни в поведінці.
  • дисплеї для поліпшення повноцінного харчування: пропозиція списку покупок, нагадування про сезонні фрукти та овочі, інформація про органічні продукти, рецепти ...
  • анкета входу та виходу соціальний продуктовий магазин
  • налаштування кошиків: вибір було зроблено для того, щоб почати з класичних органічних продуктів, таких як картопля та цибуля, і кожного разу приносити щось нове, супроводжуване рецептом, пропонованим у кухонній майстерні того самого дня, коли продавали продукти.

Дві форми постачання реалізовані:

  • Харчовий банк (завдяки асоціації Revivre)
  • У гіпермаркетах, завдяки колекціям продуктів

Ці інноваційні дії для соціального продуктового магазину підтверджують центральне місце залишається сім'ям як у відображенні дії, так і в її здійсненні. Поміщені в основу проекту, вони стають його акторами і, отже, найкращими послами об’єднатися з іншими сім’ями, які відвідують соціальний продуктовий магазин.

Бухгалтерський баланс

CCAS зіткнувся з труднощами на початку впровадження. Потрібно було кілька років, щоб акція працювала належним чином і залучила більше уваги громадськості. Ось чому це важливо виходячи з потреб території, звернутися до мешканців та врахувати їхні очікування. Користувачі повинні взяти у власність проект щоб вона могла функціонувати та досягати цілей.

Профіль громадськості вітав зміни щороку. Ви повинні знати, як керувати цим оновленням та адаптувати свої послуги. Починаючи з планування полиць і закінчуючи пропонованими заходами, все слід переглянути.

Продовольчий магазин соціальних послуг вже два роки збільшує свою аудиторію. У 2018 році, відбулося збільшення приблизно на 28% у сім’ях від 5 до 8 осіб. Кожні 3 місяці вітається нова сім’я.

Повна пропозиція соціального продуктового магазину CCAS d'Épinay-sous-Sénart дозволяє деяким пільговикам взяти фінансова стабільність та хороші харчові звички.

Засоби

Людські ресурси

  • Координатор соціальних продуктів
  • Менеджер з постачання соціального продуктового магазину
  • Технічний агент, який допомагає менеджеру з постачання
  • Агент прийому, відповідальний за прийом публіки та групову анімацію
  • Близько 15 добровольців, колишніх бенефіціарів соціального продуктового магазину
  • Ліберальний дієтолог, який працює за сумісництвом

Матеріальні ресурси

  • Приміщення для соціальних продуктів
  • Обладнання для зважування та транспортування продуктів
  • Транспортний засіб, обладнаний ізотермічними контейнерами
  • Садовий інвентар

Загальна вартість проекту

Партнери

Оперативні партнери

Керівний комітет: відповідає за діагностування потреб та розробку напрямків дій, що відповідають визначеним потребам; до його складу входять соціальні працівники департаменту, CCAS, асоціація профілактики Val d'Yerres (регіональний клуб профілактики), асоціація Tout Azimut (відповідальна за підтримки громадськості, заходи ASLL), волонтерів із соціального продуктового магазину та 10 колишніх користувачів соціального продуктового магазину ...

Обмінні зустрічі: щомісяця вони проводяться у присутності вищезазначених партнерів, щоб обходити дії, розроблені соціальним продуктовим магазином.

Вони фінансують акцію

  • Департамент Ессон в рамках регулярного конкурсу проектів на боротьбу з бідністю та соціальну інтеграцію
  • CCAS
  • CAF

Інструменти спілкування на дії

CCAS Epinay-Sous-Sénart зрозумів, що це важливо спілкуватися про свої дії на територіальному рівні. Просування соціального продуктового магазину відбувається двома способами:

  • кулінарні майстер-класи висвітлено в Керівництво для людей похилого віку під редакцією міста.
  • a Сторінка у Facebook координатор регулярно приймає новини з продуктового магазину та те, що вона пропонує.

Інструменти для оцінки дії

  • Оцінювальна анкета при вході та виході з соціального продуктового магазину: враховуються споживчі та купівельні звички, побутове обладнання, а також задоволеність прийомом, продуктами та діями, що проводяться в соціальному продуктовому магазині.
  • Програмне забезпечення для бізнесу Шлюз для моніторингу діяльності, наданий продовольчим банком Іль-де-Франс. Це дозволяє:
    • для моніторингу та аналізу аудиторії: кількість, склад сім'ї, професійна діяльність, причина прохання, бюджет, залишок для проживання, причина від'їзду,
    • зареєструвати всі продукти харчування, гігієни та чистячі засоби, що продаються в соціальному продуктовому магазині. Ці дані дозволяють проаналізувати споживання сімей та забезпечити простежуваність продуктів.
  • Таблиця відстеження запити на доступ до соціального продуктового магазину: це дозволяє здійснювати моніторинг та аналіз запитів (місцезнаходження, професійна діяльність, бюджет, причина запиту, борг, фінансова допомога, що вимагається для надання доступу, схвалення, відмова та причина відхилення).
  • Щоквартальні звіти, здійснюється протягом всієї діяльності (запити, аналіз отриманої аудиторії, запас, реалізовані дії.).
  • Регулярні огляди із зацікавленими сторонами, запрограмованими на подальші дії та адаптацію створених семінарів.

Спостереження CCAS/CIAS

Ця дія дозволила нам переглянути повторно харчові практики сімей, які переживають нестабільність. І головна складність - страх перед випробуванням нових продуктів. Сім'ї мають в якості системи відліку товари, які вони зазвичай купують та рекламують. Перебуваючи у ситуації фінансової та соціальної незахищеності, важко запропонувати їм щось інше, якщо зміни не супроводжуються.

Необхідність працювати вище та під час акції з сім’ями дозволило CCAS адаптувати дію та її цілі, щоб уникнути поломок та втрат продукції.

Ця робота також дозволила створити зв'язок між усіма діями типу їжа-здоров'я пропонуються соціальним продуктовим магазином та забезпечують кращу послідовність прийому відвідувачів.

Цю дію можна перенести на всі території які працюють над цим компонентом спільно з безліччю партнерів. Підтримка може надаватися асоціацією, CCAS, соціальним продуктовим магазином і може бути поширена на всі типи аудиторій, особливо молодих людей, в рамках інтеграційного проекту у зв'язку з місцевою місією, профілактичним клубом для організації та впровадження огород солідарності.

Фото: DIPUBLICA77/Wikimedia Commons