Simple et Bon - картопля, смажена на сковороді з сосисками

Ось трохи сільська страва з цією сумішшю картоплі та ковбас, приправлених мускатним горіхом.

Рецепт Séverine Figuls

	1 ніж, 1 бурсар, 1 обробна дошка
1 цибулина, 500 г картоплі

Очистіть цибулю від шкірки, розріжте її на 2, а потім кільцями.

Почистіть картоплю та наріжте кубиками приблизно 1 см.

	1 каструля
1 столова ложка оливкової олії

Розігрійте каструлю на середньому вогні. Додайте трохи оливкової олії і нарізану цибулю цибулю. Залиште варитися на 4-5 хвилин.

Зменште вогонь до мінімуму і варіть ще 5-6 хвилин.

	1 Велика сковорода, 1 Дерев’яна ложка
3 столові ложки оливкової олії, перець, сіль

На великій сковороді (або воку) нагрійте оливкову олію на сильному вогні і додайте подрібнену картоплю.

Солимо, перчимо і перемішуємо.

Готуйте на грилі 4-5 хвилин, часто помішуючи, потім зменште до середнього вогню і варіть 15-20 хвилин, періодично помішуючи.

	1 ніж, 1 обробна дошка
5 Chipolatas

Поки картопля вариться, наріжте чіполата товстими скибочками.

Додайте їх до картоплі (після того, як вони звариться близько 5 хвилин). Перемішайте.

	1 дерев'яна ложка
1 чайна ложка мускатного горіха

Після того, як картопля буде готова (смажена ззовні, а всередині м’яка), додайте цибулю, мускатний горіх і перемішайте.

Пошук простих і хороших рецептів - це добре.
Підготувати меню та підготувати список покупок - це ще краще.
Це те, що пропонує вам Simple & Bon.

Сайт рецептів, який створює список покупок.

31 Rue Jean-Jacques Rousseau 93100 Montreuil