Симптоми дефіциту вітаміну D; Новини про вітамін D та корону
Які важкі симптоми дефіциту вітаміну D можуть виникати у дорослих та дітей? Чи існує зв’язок між дефіцитом вітаміну D та Covid 19 чи шкірними захворюваннями, такими як нейродерміт та вугрі? Які продукти містять вітамін D і як працює тест? Відповіді на ці та інші запитання наведено у посібнику з питань питної їжі.
зміст
Новини: Дефіцит корони та вітаміну D - дослідження
Багато передбачуваних фактів про дефіцит корони та вітаміну D циркулюють у мережі. Тому ми хочемо представити ситуацію дослідження тут тверезо, не висуваючи жодних суджень.
В Індонезії дослідницька група дослідила рівень вітаміну D у 780 тяжкохворих пацієнтів. З них 49,7 відсотка, або приблизно половина, мали рівень у межах норми (30 нанограмів/мілілітр). Для 27 відсотків значення було недостатнім, а 23 відсотки мали дефіцит медичного вітаміну D, тобто дефіцит, який вимагає лікування незалежно від інших захворювань. З пацієнтів із "нормальними" показниками чотири відсотки померли протягом досліджуваного періоду. На відміну від них, 88 відсотків пацієнтів із "недостатніми" показниками померли, а 99 відсотків пацієнтів із медичним дефіцитом вітаміну D. Пацієнти літнього віку, люди з попередніми захворюваннями та чоловічої статі, тобто люди, які вже знаходяться в групі ризику, мали ще більший ризик смерті від дефіциту вітаміну D. Однак автори дослідження вважають, що для кращого розуміння цих взаємозв’язків необхідні подальші дослідження.
Філіппінське дослідження вивчило рівень вітаміну D у 212 пацієнтів у лікарні з хворобою корони. Дослідження показало, що лише два відсотки критичних випадків мали нормальний рівень вітаміну D, тобто 98 відсотків з них мали занадто низький рівень.
Дослідники з Університету Східної Англії визначили середній рівень вітаміну D у двадцяти європейських країнах. Вони порівняли це із рівнем смертності. Рівень вітаміну D занадто низький, особливо у людей похилого віку у Швейцарії, Іспанії та Італії. У цих країнах рівень смертності та кількість хворих на мільйон жителів також особливо високий. Можлива кількість незареєстрованих випадків захворювань у відповідних країнах не враховувалася.
Цінності - Коли згадується дефіцит вітаміну D?
Досі дослідження все ще розділені щодо того, як слід визначати значення дефіциту вітаміну D. Думки різняться щодо того, який відсоток населення насправді страждає від дефіциту. На думку деяких ендокринологів, оптимальне значення вітаміну D3 у крові становить понад 30 нанограмів (нг) на мілілітр. Інші також вважають достатніми значення 20 нг на мілілітр. Експерти лише погоджуються, що рівень вітаміну D не повинен опускатися нижче 10 нг на мілілітр. За даними Німецького товариства з харчування, це стосується кожної п’ятої людини, яка живе в Німеччині взимку. З цього значення також виникають симптоми дефіциту.
Дефіцит вітаміну D - симптоми у дорослих
Тіло потребує вітаміну D для здоров’я кісток, імунної системи та здорового волосся. Вітамін D, поряд з іншими вітамінами, також має вирішальне значення для нарощування м’язів. Нашому організму потрібні мікроелементи, щоб розщеплювати кальцій і білки.
Зі значення менше 10 нанограмів вітаміну D3 можуть виникати такі симптоми, як відкладення кальцію в кістках, зниження м’язової напруги, біль у м’язах та суглобах, втома, перепади настрою та порушення сну. Симптоми дефіциту у дорослих також включають випадання волосся, труднощі з концентрацією уваги, нервозність, головні болі, аритмію та епілепсію. Інші серйозні захворювання також можуть бути пов'язані з низьким рівнем вітаміну D. До них належать розсіяний склероз, астма, рак, метаболічні та аутоімунні захворювання. Також збільшується ризик розвитку деменції. Надмірна вага також пов’язана з недопостачанням. Докладніше про це читайте в розділі Причини.
Симптоми дефіциту вітаміну D (дорослі) з першого погляду:
Дефіцит може проявлятися наступними симптомами. Однак ці симптоми можуть свідчити і про інші захворювання. Тому тесту на дефіцит вітаміну D не уникнути.
- дефіцит кальцію
- відкладення кальцію в кістках, зниження м’язової напруги, біль у м’язах та суглобах
- Остеопороз у зв'язку з нестачею кальцію (особливо у людей похилого віку)
- втома, зниження настрою, розлади сну, депресія, нервозність, розлади концентрації уваги
- головний біль
- втрата волосся
- Зміцнення шкірних захворювань, таких як нейродерміт та вугрі
Сильний дефіцит вітаміну D - симптоми та наслідки (дорослі):
- порушення серцевого ритму
- епілепсія
- деменція
- розсіяний склероз
- астма
- рак
- порушення обміну речовин
- аутоімунні захворювання
Які симптоми і наслідки дефіциту вітаміну D у дітей?
Остеомаляція (рахіт) є наслідком ранньої нестачі вітаміну D у немовлят та дітей раннього віку. Симптомами цього захворювання є занадто м’які кістки і деформації кісток. Одним із наслідків усього життя через ранній дефіцит вітаміну D є так звана лійка. У дітей та підлітків неадекватний догляд також може призвести до порушень росту.
Дефіцит вітаміну D та шкіра
Занадто низький рівень вітаміну D може посилити симптоми шкірних захворювань. І навпаки, більш високий рівень вітаміну D може допомогти зберегти шкіру здоровою. Як контролюючий гормон вітамін D відповідає за такі важливі процеси в шкірі:
- оновлення шкіри
- загоєння ран
- Профілактика запалення/захист від вільних радикалів
Вітамін D може захистити від шкірних захворювань, таких як:
- нейродерміт
- псоріаз
- Вітіліго (хвороба білої плями)
- Червоний вовчак (лишайник метелика)
- вугрі
- рак шкіри (проте незахищені сонячні ванни також збільшують ризик раку шкіри)
Псоріаз та нейродерміт - це захворювання, засновані на розладі імунної системи шкіри. Хоча не рекомендується піддавати хворі місця сонцю, добавки вітаміну D можуть допомогти запобігти запаленню та боротися з ним. У випадку з прищами успіх лікування повинен бути особливо високим, оскільки вітамін D також регулює роботу сальних залоз та гормонів. Проте тема вітаміну D (дефіциту) та шкіри є дуже складною, як пояснюється в наступній статті в Journal of Advanced Research.
Як вітамін D захищає від раку шкіри
Згідно з дослідженням університету Саарланду, проведеним у 2017 році, рецептори вітаміну D в організмі діють як супресори пухлини - білки, що перешкоджають неконтрольованому поділу клітин. Наприклад, низький рівень вітаміну D може збільшити утворення білого раку шкіри. Згідно з іншим дослідженням Центру раку Х'юстонського університету в 2016 році, ризик смерті від чорного раку шкіри (меланоми) у 1,76 рази вищий у пацієнтів з важким дефіцитом вітаміну D.
Тому вітамін D слід виробляти як захист під час сонячних ванн. Це означає: Особливо влітку звертайте увагу на регулярне, але коротке перебування під прямими сонячними променями. Але навіть взимку не слід перебільшувати з незахищеними сонячними ваннами. Хоча ультрафіолетові промені тоді нижчі, що спричиняє чорний рак шкіри, ультрафіолетові промені однаково сильні незалежно від часу доби та пори року. А це підвищує ризик раку шкіри на білому і старіння шкіри.
Вітамін D, депресія та хронічна втома.
Депресія давно згадується як симптом дефіциту вітаміну D. Взимку багато людей в наших широтах відчувають падіння рівня вітаміну D. Однак, оскільки вітамін сонця має вирішальне значення для формування мозку месенджерами серотоніну та дофаміну, низький рівень вітаміну D може сприяти депресії. Принаймні, беззаперечно, що люди частіше страждають від депресії взимку і що у постраждалих часто низький рівень вітаміну D. Звичайно, низькі значення також можуть бути результатом підвищеного режиму постільного режиму, пов'язаного з депресією або загальним недоліком світла. Однак аналіз різних досліджень 2015 року свідчить про те, що підвищення рівня вітаміну D може зменшити симптоми депресії. Таким чином, споживання 100 000 МО вітаміну D призвело до поліпшення симптомів у 74 відсотків хворих добровольців. У контрольній групі, яка отримувала світлову терапію, показники покращились лише на 36 відсотків.
Люди, які страждають хронічною втомою, також можуть відчувати нестачу вітамінів групи В, що може бути наслідком веганської або вегетаріанської дієти.
Тест на значення вітаміну D
Якщо ви проходите тест на дефіцит вітаміну D, ви можете з’ясувати, чи ваші показники в порядку. Краще зверніться до свого сімейного лікаря. Це перевіряє рівень 25-OH вітаміну D3 на основі аналізу крові. Тест на вітамін D також можна провести вдома за допомогою так званих самотестів приблизно за 30 євро. Ви наколюєте кінчик пальця маленьким уколом і берете кілька крапель крові. Ви відправляєте пробірку для зразків, яка також входить до набору для тестування, до лабораторії. Через кілька днів ви отримаєте значення вітаміну D. Однак такий тест не завжди має сенс. Краще, щоб лікар зробив повний аналіз крові. Оскільки захворювання щитовидної залози або дефіцит магнію може призвести до несприятливих виміряних значень, не маючи недопостачання.
Причини дефіциту вітаміну D
Сонячне світло і сонячне випромінювання
Найпоширенішою причиною дефіциту вітаміну D є занадто мало прямих сонячних променів на шкіру. Слід мати на увазі, що кут падіння сонця та інтенсивність випромінювання також відіграють певну роль у визначенні того, чи виробляється достатня кількість вітаміну D. Також важливо, скільки поверхні шкіри ви виставляєте на сонце. У зимові місяці низьке ультрафіолетове випромінювання в наших широтах ускладнює виправлення вже наявного недоїмка за допомогою сонячних ванн. Відвідування солярію допомагає лише в тому випадку, якщо солярій виробляє ультрафіолетові промені. (Однак багато солярії в основному покладаються на ультрафіолетове випромінювання.) В ідеалі, частина УФ-В солярію складає щонайменше 2-3 відсотки. Вікна також фільтрують УФ-випромінювання. Тож не можна засмагати в квартирі із закритим вікном.
Інші причини - захворювання кишечника, надмірна вага
Однак дефіцит вітаміну D може мати й інші причини. Це пов’язано з тим, що деякі хвороби або ліки погіршують всмоктування, використання або регуляцію вітаміну. Тоді також є симптоми дефіциту, оскільки організм не може модифікувати вітамін у його активну форму.
Інша можлива причина низького рівня вітаміну D - ожиріння. Організм зберігає вітамін у жирі, завдяки чому вітамін D стає менш активним. Крім того, захворювання шлунково-кишкового тракту часто призводять до недостатнього споживання.
Причини дефіциту вітаміну D включають:
- Занадто мало обширного сонячного світла на шкірі (полуденне сонце влітку)
- Різні захворювання шлунку та кишечника
- ожиріння
- захворювання нирок
- захворювання жовчі або печінки
- Генетичні порушення
- гіпертиреоз
- гранулематозні захворювання
- пухлини
- прийом певних ліків, наприклад, протиепілептичних препаратів
- дефіцит магнію
Нестача вітаміну D - шкіра і сонце
Щоденні короткі сонячні ванни влітку ідеально підходять для оптимального рівня вітаміну D.
Вітамін D - єдиний вітамін, який організм може виробляти через шкіру через ультрафіолетові промені, що містяться в сонячному світлі. Кров транспортує вітамін в організм. Таким чином утворення передбачає здорову шкіру. Також варто знати, що світліші типи шкіри виробляють більше вітаміну D і потребують менше сонячного світла. І навпаки, темним типам шкіри потрібно більше сонця, щоб покрити свої потреби. Однак це не проблематично, оскільки темніша шкіра менш сприйнятлива до раку шкіри.
Добова потреба у вітаміні D у дорослих становить 200-800 МО:
Особливо літні люди часто мають занадто низький рівень вітаміну D. Це не лише тому, що вони більше в приміщенні. Ні, здатність шкіри виробляти вітамін D також з віком падає майже на 75 відсотків. Тому прийом натуральних вітамінних препаратів також може бути корисним для людей похилого віку влітку. Тоді дефіцит вітаміну D часто призводить до дефіциту кальцію та остеопорозу - люди похилого віку виходять з дому ще рідше через знижену рухливість і починається замкнуте коло.
Де в ньому багато вітаміну D?
Вітамін D міститься лише в невеликих кількостях у кількох продуктах харчування. Отже, максимальна потреба в 20-30 відсотків може бути забезпечена їжею. Однак ті, хто не хоче вдаватися до штучних препаратів взимку, можуть також покрити свої потреби екстрактами з певних продуктів, багатих на вітамін D. Питна їжа Vitamin Booster містить добову потребу дорослої людини у вітаміні B, а також у комплексі вітаміну B. Тільки з натуральними інгредієнтами, такими як екстракт грибів, базиліка та каррі. Порошок можна легко розмішати в напої або мюслі щоранку.
Покращувати низький рівень вітаміну D за допомогою дієти досить безнадійно. Але щонайменше до 20 відсотків добової потреби можна покрити їжею, що містить вітамін D. 100 г напою Повний фруктовий навіть містять 1,1 мкг вітаміну D3, що відповідає 22% добової потреби.
Наступні продукти містять вітамін D3 або D2:
Вітамін D Харчовий стіл
Тест на препарати вітаміну D - Коли корисні таблетки та краплі у високих дозах?
Stiftung Warentest рекомендує групам ризику приймати таблетки, краплі або капсули вітаміну D. Сюди входять немовлята першого року та другої зими, темношкірі люди, люди похилого віку, люди, які мало контактують із сонцем, або хворі на остеопороз.
Активний інгредієнт препаратів у формі таблеток і крапель зазвичай однаковий: рослинний або тваринний вітамін D3. Хороший препарат можна впізнати за тим, що він містить не добавки, а вітамін D з екстрактів.
Ми рекомендуємо приймати його разом з їжею, наприклад, у формі розчинного порошку, який можна розмішати в чашці йогурту. Оскільки організм засвоює мікроелементи найкраще в комплексі. Вітаміни А і D також є жиророзчинними.
Дозування вітаміну D та його потреба
У таблиці ви можете побачити, наскільки висока добова потреба у вітаміні D у дітей та дорослих.
Дозування препаратів вітаміну D зазвичай вказано в міжнародних одиницях (IE). При важких симптомах дефіциту вітаміну D у дорослих лікар може призначити препарати у високих дозах від 5000 до 20 000 ОД. Якщо взимку існує великий попит, щодня можна приймати від 1000 до 5000 IE. Влітку та під час вагітності доза не повинна перевищувати 2500 МО на день. Немовлята можуть отримувати лише 200 до 500 IE на день.
Небезпека: передозування
Передозування вітаміну D природними джерелами та сонячним світлом неможливе. Однак приймати штучні препарати у високих дозах слід лише за погодженням з лікарем. Передозування може призвести до збільшення споживання кальцію, що в свою чергу може призвести до проблем з нирками. Симптомами є посилене сечовипускання, головний біль і надмірна спрага. У гіршому випадку можуть виникнути камені в нирках або навіть ниркова недостатність. Також може трапитися так, що ви чуйно реагуєте на добавки в препаратах. Тому ми рекомендуємо натуральний продукт, виготовлений з екстрактів.
Хто йде влітку на сонце та споживає вітамін D їжу, таку як риба (особливо оселедець), яйце, гриби та авокадо, ми рекомендуємо низьку добову дозу 200 МО (5 міліграмів) щодня, щоб уникнути передозування.
Веганський препарат з вітаміном D з комплексом вітаміну B питної їжі. Видобувається з рослинних продуктів, таких як базилік, листя каррі, амла, гуава, цедра лимона, грибний порошок. Без штучних добавок!
Заключне питання: чи допомагає вітамін D схуднути?
Ні, принаймні результати американського дослідження не свідчать про те, що вітамін D допомагає схуднути. Але ви дійсно не можете чекати всього від керівника. Однак, якщо насправді був дефіцит, це може допомогти дорослим проти таких симптомів, як втома. А ті, хто почувається добре відпочили, їдять менше.
Ти знав? Вживання їжі також може допомогти запобігти дефіциту вітаміну D. Таким чином, 100 г напою містять фруктові фрукти 1,1 мкг вітаміну D3.