Збереження - серцевий гуляш з овочами та картоплею
Загальна інформація
Консервування - це спосіб зберегти собачий корм, який ви самі приготували. Це може бути корисно, наприклад, коли ви їдете у відпустку і не хочете щодня готувати їжу для собаки. Або якщо певний час за собакою доглядав хтось інший, і ви не хочете чекати, що вихователі готують. Для цього існують різні способи, один з яких, на мою думку, досить простий - це кип’ятіння в духовці.
Відповідні препарати так само важливі, як і сам процес консервування. Для того, щоб це зрозуміти, спочатку слід чітко зрозуміти, що насправді відбувається під час консервування. Консервування означає не що інше, як забезпечення того, щоб у їжі не було мікробів і що вони не можуть поширюватися, а отже, їжа псується. Це робиться, з одного боку, теплом, яке вбиває всі мікроби, з іншого боку, стерилізуючи посуд, такий як консервна банка і, наприклад, гумове кільце в банці, тобто звільняючи їх від мікробів. Крім того, гарантується, що більше ніяких мікробів не може проникнути всередину. Це трапляється тоді, коли воно охолоджується після процесу консервування, коли в банку утворюється вакуум і банка настільки щільно закривається.
Порада: Тому дуже легко перевірити, чи працював процес консервування з банками: ви послаблюєте затискач і бачите, чи є банка з гумовим кільцем все ще повністю щільною та щільною.
Підготовка: Перш за все, вам, звичайно, потрібно дістати банки для консервування. Я зупинився на класичних баночках із відповідними гумовими кільцями. Окуляри, а також гумові кільця повинні бути чистими та стерильними, щоб там не залишалося мікробів. Готуючи страви, які згодом будуть зваритись, можна стерилізувати як склянки, так і гумові кільця. Для цього поставте склянки з металевими затискачами в духовку і дайте їм постояти там при 150 градусах Цельсія протягом 10 хвилин. Покладіть гумові кільця в каструлю з водою та тире оцту, а потім дайте воді закипіти близько 5 хвилин. Також дуже важливо перед кожним закипанням перевіряти гумові кільця на їх міцність, оскільки вони також можуть стати пористими. Деякі також рекомендують отримувати нові гумові кільця для кожного процесу консервування. Для духовки вам також потрібна сковорода, деко з дещо вищим обідком.
- 300 г шматочків яловичого серця
- 100 г картоплі
- 200 г овочевої суміші (наприклад, кабачки та морква)
- 25 г води
- 300 г шматочків яловичого серця
- 100 г картоплі
- 200 г овочевої суміші (наприклад, кабачки та морква)
- 25 г води
А якщо ви хочете отримати ще більше натхнення для консервування, загляньте в будинок собачого блогу. Там у Данні готові ще три рецепти консервування для собак, включаючи завантаження на відповідні, справді шикарні етикетки на банках для консервування џ ? Ђ
Хотіли б ви навчитися годувати собак?
Примітка про спільний доступ до публікацій
Обмін моїми статтями в соціальних мережах, таких як B. Facebook, а також посилання на мої статті дозволяється в будь-який час без мого отримання дозволу. Дублювання або подальші публікації, наприклад, на інших веб-сайтах або в друкованій формі, дозволяються лише за моєю письмовою згодою.
Примітка до текстів
Можливі запитання щодо рецептів
Чи збалансовано харчування? Ідея про те, що їжа повинна містити всі поживні речовини, походить від виробництва кормів для тварин і не може бути реалізована з натуральними продуктами харчування. Збалансоване харчування досягається протягом більш тривалого періоду часу та за допомогою різноманітного годування. Для того, щоб деякі поживні речовини були достатньо доступними, необхідно годувати деякими добавками. Добавки, перераховані в рецептах, є лише порадами і їх можна відповідно змінювати. Ви можете прочитати більше інформації про окремі поживні речовини ТУТ. Завжди слід приділяти особливу увагу забезпеченню кальцієм, вітаміном D, незамінними жирними кислотами та запасом йоду. Кальцій покритий, наприклад, порошком яєчної шкаралупи, порошком устриці, кістками або кістковою мукою, олія печінки тріски підходить як джерело віт. Д., йод міститься в морських водоростях, а незалежно від цього жирні кислоти. що містяться в рибних та рослинних оліях.
Чи вказана кількість їжі означає сирої чи вареної? Харчові продукти змінюються по-різному в процесі переробки. Наприклад, м’ясо втрачає більшу чи меншу кількість води залежно від своєї якості. Зазначені суми - це завжди ті кількості, які подаються. Якщо ви хочете приготувати м’ясо, більшу кількість потрібно розрахувати заздалегідь. З рисом все навпаки, він поглинає воду і стає важчим. На початку вам доведеться трохи спробувати, і, звичайно, краще приготувати більшу кількість (ви можете залишити залишки), ніж занадто мало. Однак з часом встановлюються емпіричні значення, і ви приблизно знаєте, скільки вам потрібно підготувати, щоб отримати відповідні кількості.
Чи підходять розрахункові кількості для всіх собак? Ні, і тут вам доведеться вирішувати індивідуально, чи відповідають розраховані суми вашій собаці. Кожен живе по-різному, рівні активності різні, і кожен обмін речовин різний. Такі фактори, як кастрація, відіграють свою роль. Якщо ви змінюєте свій раціон харчування, спочатку завжди слідкуйте за вагою та відповідно відрегулюйте кількість на випадок небажаних відхилень. Для собак, які перебувають на особливих етапах життя, таких як цуценята, старі чи хворі собаки, кількість та склад також повинні визначатися дуже індивідуально.
Чому страви мають співвідношення 50% тваринних компонентів до 50% рослинних компонентів? Цей склад добре покриває потребу в білках, не перевищуючи вміст м’яса. Чому я, як правило, маю менший вміст м’яса, ви можете прочитати ТУТ у принципах чистого годування.
24 коментарі
Привіт Анке. Дякую за всі ці чудові рецепти.
При закипанні температура все ще відсутня при відкладанні. І протокол. Чи можете ви доставити це пізніше?
З найкращими побажаннями від Швейцарії
Івонна
Привіт дорога Івон,
готово ... (якось моя клавіатура закрутилася)
Привітання
Анке
Шановна Анке!
Дякую за безліч чудових рецептів.
Привіт дорога Маргіт,
із задоволенням! Я бажаю вам весело готувати і, звичайно, сподіваюся, що вашій собаці це подобається your ? Ђ
Привітання
Анке
Шановна Анке,
Я з ентузіазмом брав участь у вашому виклику свіжої їжі. Дякую за багато цінних порад та пропозицій. Кілька тижнів тому я знайшов ваш сайт і з ентузіазмом нишпорив по ньому. Оскільки наша собака страждає від сильного свербежу, а елімінаційна дієта була невдалою, ми за допомогою альтернативного лікаря виявили, що він страждає на сильну алергію на укус бліх та укусів кліща. Однак це не може бути все, оскільки свербіж спалахує знову і знову (іноді дуже сильно). Детоксикація та накопичення кишкової флори є стандартними. Зараз ми збираємось ще більше зміцнювати його імунну систему, і тут я знайшов справді чудову інформацію. Дякую тобі за це!
Привітання
Клавдія з Лакі
Привіт дорога Клавдія,
Я дуже рада, що вам подобається мій виклик свіжої їжі, а також мій сайт ! Щиро дякую за вашу похвалу! Так, вам слід стежити за оновленнями, лікування алергії може зайняти багато часу. Звичайно, важливо також завжди переконатися, що хвора собака дійсно достатньо забезпечена всіма поживними речовинами.
Все найкраще для Lucky.
Привітання
Анке
Дорога Анке, щиро дякую за безліч чудових рецептів.
Люблю тільки привіт Хайке
Привіт дорогий Хайке,
Будь ласка і велике спасибі тобі за похвалу! рџ ? Ђ
Привітання
Анке
Привіт Анке,
дякую за цей чудовий виклик рецептів! Я зміг багато взяти на себе для своєї собаки, особливо те, що він вважав м’ясом серця, абсолютно чудовим.
У ваших рецептах ніколи немає рубця, чи є для цього причина? Моєму це дуже подобається, а також корисно для кишкової флори. Також не було ні кістки, ні порошку кальцію, правда? Як ви це робите?
Дякую і всього найкращого
АНіка
Привіт дорога Аніка,
Я рада, що вам сподобався мій виклик! рџ ? Ђ
Незадовго до початку виклику свіжої їжі у нас тут стався інцидент, в результаті якого моїх двох собак за цей час годували печінковою дієтою. Отже, для них готували лише приготовлену їжу (звідси і безліч рецептів), а також готували рубці, я не повинен мати цього рџ ? - Ось чому там не було рубця, хоча мої двоє зазвичай отримують його регулярно. Щодо кальцію тощо. Я пояснив під можливими питаннями (за рецептами), що, звичайно, необхідні різні добавки, наприклад, для надходження кальцію: “Особливу увагу завжди слід приділяти постачанню Кальцій, віт. D, незамінні жирні кислоти та йод. Наприклад, кальцій покритий порошком яєчної шкаралупи, порошком устриць, кістками або кістковою мукою, олія печінки тріски є підходящим джерелом вітаміну D. що міститься у рибних та рослинних оліях ».… Я сам щодня додаю порошок устриць у свій корм щодня. Зазвичай мої двоє регулярно отримують кістки, але не з приготованою їжею.
Привітання
Анке
Мені також цікаво, чи не варто варити їжу Шкарпетки. вам не потрібен такий величезний горщик? Це б мене відклало…. Інакше кипіння було б ідеальним для нас і хітом для свят ....
Багато люблять привітання
Сабіна з носком
Привіт дорога Сабіно,
Існує два варіанти: той, що є у великій консервній каструлі, і той, що в духовці. Я спеціально представив тут варіант духовки, тому що 1. Я сам не маю великої каструлі і 2. хотів варіант, який може зробити КОЖНИЙ (майже у кожного є духовка або плита џ ? Ђ). Тим не менше, я заздалегідь дуже поважав це, а потім відчув полегшення від того, що це врешті-решт вдалося і стало простіше, ніж я думав раніше. Однак потрібно врахувати відносно високі витрати енергії. Звичайно, це варте лише відповідної суми. Тоді я б скоріше рекомендував інші консервовані банки, ніж ті, які я використовую, оскільки мої "цибулинні" і займають багато місця. У будь-якому випадку, це чудовий варіант, якщо собака дотримується індивідуального раціону, як на свята, так і в "погані часи". Про що не слід забувати, це маркувати склянки, щоб ви могли зрозуміти, скільки їм років. Зазвичай можна припустити термін придатності до 1 року.
Якщо ви спробуєте, я бажаю вам удачі та був би радий почути про результат рџ ? Ђ
Привітання
Анке
Прокидання за допомогою скороварки набагато ефективніше та безпечніше.
Дякую за чудові рецепти та ідеї. Щось, щоб спробувати ще раз џ ™ ‚
Це добре виглядає! Я спробую це і повідомлю.
Привіт, я тут новенький і прочитав усі коментарі до рецепту. У мене було 2 собаки від вбивства в Іспанії та Румунії. Оскільки я їжу свідомо, я хочу це і для своїх собак На даний момент радий, що вони отримали їжу від тваринного документа, але якимось чином це не подобається моїм маленьким, і вони постійно мають проблеми із зубами. З чого я повинен почати, щоб перенести їжу? Я трохи втрачаю такі речі Я дуже рада відповіді. З найкращими побажаннями Регіна
Привіт дорога Регіно,
загалом важко відповісти. Можна почати, наприклад, дуже просто, приправивши готовий корм кількома свіжими компонентами, наприклад, залишками їжі: іноді кілька картоплин із собою, варені овочі або іноді якийсь кварк, яєчня, каша тощо. Тоді ви можете Звичайно, продовжуйте читати мої статті в блозі, там ви знайдете багато порад та порад. Що стосується зубів, щось важливо або пережовувати, або/і ви також можете чистити зуби (ви можете знайти те, що вам потрібно в магазинах для собак). Якщо ви хочете дізнатись більше про харчування, ви також можете забронювати мій онлайн-курс, де ви зможете дізнатися все про їжу, як створити раціони та які необхідні добавки.
Привітання
Анке
Привіт џ ™ ‚
дійсно чудова ідея ! Я неодмінно маю спробувати це відразу. Чудова альтернатива для відпустки, коли я не хочу бареф через відсутність морозильної камери. Дуже дякую!
Всього найкращого Ані та Хулі Амі
Веселіться, готуючи вдома!
Привітання
Анке
Шановна Анке, я готую їжу для моєї собаки вже 6 місяців (1 кг м’яса + 1 кг овочів). У 3-літровій каструлі, прочищеній і наповненій при кипінні, виходить 6 повних скляних склянок, які можна зберігати в холодильнику протягом 12 днів, доки остання склянка не буде подана без подальшого кип’ятіння. Поки що всі окуляри набрали вакуум. Однак мені доводиться періодично замінювати кришки; вони страждають від частого використання.
Привітання
Ельке
Привіт дорога Елке,
чудово, що це працює так добре! Це чудово не тільки для вашої собаки, але й для навколишнього середовища, тому що ви не купуєте упаковану їжу
Привітання
Анке
Привіт Анке,
Ваш сайт чудовий џ ? Љ
Однак у мене немає термоміксу.
Зараз я все зварила, а потім розлила по склянках.
Після того, як я його зварила, його потрібно поставити в духовку ще на 90 хвилин?
Lg Sigrid
Ви повинні діяти, як описано вище, незалежно від того, чи готували ви попередньо інгредієнти в каструлі або Thermomix.