Симптоми дієти з низьким вмістом пуринів 2020
Відео про здоров’я: Подагра: Що я можу їсти? (Листопад 2020).
Дієта з низьким вмістом пуринів - це план харчування, який обмежує продукти з високим вмістом пурину. Пурини - це природна речовина, яка міститься в деяких продуктах харчування. Пурини не всі погані, але ви хочете уникати великих кількостей. Коли ваше тіло перетравлює пурин, воно утворює відходи, які називаються сечовою кислотою. Накопичення кристалів сечової кислоти в суглобах може спричинити певні проблеми зі здоров’ям. Основними з них є камені в нирках та тип артриту, відомий як подагра.
Мета дієти з низьким вмістом пуринів - не уникати пуринів. Натомість мета полягає в тому, щоб визначити, скільки пурину ви споживаєте. Нижче наведено, яких видів їжі та напоїв слід уникати та обмежувати. Це допомагає дізнатися, як ваш організм реагує на продукти, що містять пурини.
Шлях до покращення здоров’я
Лікар може порекомендувати дієту з низьким вмістом пуринів. Це вірно, якщо у вас подагра або камені в нирках. Це також може допомогти людям з гіперурикемією. Це стан, спричинений високим рівнем сечової кислоти. Ви також можете дотримуватися пуринової дієти як частину здорового життя.
Для початку збільште споживання рідини. Випивайте від 8 до 16 склянок рідини щодня по 8 унцій. Принаймні половина випитої рідини повинна становити воду. Вода та інші рідини допомагають вашому організму позбутися сечової кислоти.
Далі дізнайтеся, які продукти та напої містять пурин. Слід уникати вживання їжі з високим вмістом пуринів. Спробуйте обмежити кількість їжі, яку ви їсте, помірною кількістю пурину. Деякі пропозиції див. У таблиці нижче.
| Уникайте продуктів, що містять високі пурини | Їжа з помірною кількістю пурину | Насолоджуйтесь їжею з низьким вмістом пуринів |
| Така дичина, як телятина, дичина та качка | М'ясо та птиця | Арахісове масло і горіхи |
| Анчоуси, сардини, оселедець, молюски, тріска, морські гребінці, форель, тунець і пікша | Краби, омари, устриці та креветки | Нежирні та нежирні молочні продукти, такі як молоко, сир та йогурт |
| М'ясо органу, таке як печінка, нирки та солодкі хлібці | Обіднє м’ясо, особливо версії з високим вмістом жиру | Яйця (в помірних кількостях) |
| Їжа з високим відсотком жиру (червоне м’ясо, жирна птиця, темне м’ясо та шкіра, молочні продукти з високим вмістом жиру) | Квасоля, горох та сочевиця | Жир і олія |
| соус | Овочі, такі як шпинат, цвітна капуста, спаржа та гриби | Інші овочі |
| дріжджі | Овес і овес | Картопля, хліб, рис та макарони |
| пиво | Лікер | Вино (в помірних кількостях) |
| Фрукти та фруктові соки | ||
| Кава (модерується) |
На що слід остерігатися
Люди по-різному реагують на їжу. З часом ви дізнаєтесь, які продукти впливають на вас. Ви можете виявити, що певна їжа спалахує Вашу подагру або інші проблеми зі здоров’ям, на які впливає високий рівень пуринів. Ця вправа/вправа дозволяє уникати цих продуктів і насолоджуватися іншими.
Дієта з низьким вмістом пуринів може зменшити ваші симптоми; однак лише зміни, пов’язані з дієтою, не спричинять подагру та пов’язані стани. Поговоріть зі своїм лікарем щодо повного плану лікування. Якщо ви також приймаєте ліки, продовжуйте їх приймати, якщо ваш лікар не скаже вам припинити.
Важливо також не втратити занадто швидко. Швидка втрата ваги та голодування можуть насправді збільшити кількість сечової кислоти в організмі. Обговоріть план дієти зі своїм лікарем перед початком. Увійдіть з ними, щоб керувати прогресом та проблемами здоров’я.