Симптоми та лікування алергії на молоко

Алергія на молоко: симптоми та лікування

Алергія на молоко або непереносимість лактози?

Чи існує алергія на молоко чи непереносимість лактози, різниться для постраждалих. Бо це не синоніми. При непереносимості лактози (також: непереносимість молочного цукру) в кишечнику виробляється занадто мало ферменту лактази, а це означає, що молочний цукор (лактоза) в молоці не може перероблятися і залишається неперетравленим. Здуття живота, гази та діарея можуть бути симптомами непереносимості лактози. Люди з непереносимістю лактози зазвичай можуть вживати продукти, що не містять лактози.

Алергія на молоко - це алергія в класичному розумінні. Тут організм реагує на насправді нешкідливу речовину, виробляючи антитіла, у разі алергії на молоко вони спрямовані проти білків (казеїну та сироваткового білка) в молоці.

Симптоми алергії на молоко

Алергія на коров’яче молоко страждає переважно немовлят і маленьких дітей. У багатьох випадках алергія знову зникає в перші кілька років життя.

Алергія на коров’яче молоко часто є генетичною. Симптоми у кожної людини різні і їх не завжди можна відразу відрізнити від інших захворювань. Крім того, це також може затримується виникають, тобто через кілька хвилин або кілька годин після вживання молока або молочних продуктів. Тому часто розрізняють безпосередній та пізній типи.

Симптоми алергії на молоко

Проблеми зі шкірою, такі як свербіж, набряк або кропив'янка
Утруднене дихання, нежить або кашель
біль у животі
Блювота
нудота
діарея
Алергічний шок (досить рідко)

Утруднене дихання
Висипання на шкірі (нейродерміт)
Проблеми з травленням (наприклад, запор або запалення кишечника)

Діагностика алергії

Визначити алергію на коров’яче молоко не завжди просто. Корисно відвідати лікаря, який спеціалізується на алергії.

Якщо підозра на алергію на молоко викликає симптоми, людина може прийняти Харчовий щоденник щоб з’ясувати, після якого споживання виникає більше проблем. Елімінаційна дієта також корисна, Це означає, що молочні продукти повністю опускаються протягом 14 днів і спостерігається, чи покращуються симптоми. У кабінеті лікаря також можна використовувати наступні методи:

Тест на укол: Пацієнт отримує частину потенційного алергену, нанесеного на злегка подряпану шкіру. Після очікування близько 20 хвилин можуть виникнути алергічні реакції. Детальніше про тест на укол ви можете дізнатись тут.
Аналіз крові: Так звані антитіла IgE (імуноглобулін Е) підвищуються в крові у разі алергії на молоко.
Провокаційний тест: Пацієнт споживає частину підозрюваного алергену, тобто коров’яче молоко, під медичним спостереженням.

Лікування алергії на молоко

Не існує шансів вилікувати алергію на молоко, Натомість у раціоні слід уникати молочних продуктів. Молоко не завжди так очевидно міститься в їжі. Б. також у:

Картопляне пюре
лід
Готові страви також
в тортах і випікальних сумішах.

Якщо продукт позначений написом "Може містити сліди молока", це також слід пропустити. Їжа з козячим, кобилячим або овечим молоком та соєвими продуктами часто не є альтернативою, оскільки вони не завжди переносяться.

Проблема без цього може полягати в тому, що засвоюється занадто мало поживних речовин, таких як кальцій або білок. Як правило, вони можуть засвоюватися іншими продуктами: білок міститься, наприклад, у нежирному м’ясі, рибі та яйцях, а також у бобових та вівсяних пластівцях (детальніше про високобілкову дієту). Кальцій - це z. Б. також в таких овочах, як брокколі або шпинат.

Має сенс співпрацювати з лікарем або дієтологом, щоб скласти план харчування для себе або для постраждалої дитини.

Вже знали? У Бригітській громаді ви можете поговорити з іншими про життя з алергією!