Символи на кухонному посуді Що означають символ скла та виделки; Співпраця

Що насправді означає символ скла та виделки? Як я можу дізнатись, чи є кухонний предмет у посудомийній машині? Ми пояснюємо найпоширеніші символи на кухонних гаджетах для безпечного та правильного використання.

Кухонне начиння, яке контактує з продуктами харчування, має бути позначене інструкцією із використання для безпечного та правильного використання.
Виробники часто використовують символи для позначення цих інструкцій. Ми пояснюємо, що означає символ скла та виделки, коди переробки тощо.
Центри консультацій з питань споживачів перевірили маркування деяких кухонних приналежностей та пластмасового посуду в стаціонарній роздрібній торгівлі.

Кухонне начиння, таке як шпателі, пластикові стаканчики, силіконові форми для випікання та банки для зберігання, є корисними помічниками під час приготування та зберігання їжі. Але що насправді означають численні символи та інструкції на упаковці?

Позначення предметів побуту при контакті з продуктами харчування

Предмети домашнього вжитку, які призначені для контакту з продуктами харчування, регулюються законодавчими нормами і повинні бути відповідно марковані. Широко поширена практика виробників подавати інструкції щодо використання не словами, а символами у вигляді піктограм. Якщо інформація з піктограми незрозуміла, в окремих випадках потрібна додаткова інформація словами.

На жаль, на ринку немає чітких вказівок і, отже, барвистого поєднання переважно складних або незрозумілих символів. Якщо на самих предметах є постійне позначення (як правило, у формі тиснення), його часто важко прочитати.

Кухонне начиння, таке як банки для зберігання або посуд, повинно бути або з вами

вказівка "Для контакту з їжею",
спеціальна примітка щодо використання за призначенням або
символ контакту з продуктами харчування

Винятки: який кухонний посуд не повинен бути маркований?

Деякі предмети побуту звільняються від маркування. А саме тих, чия природа чітко показує, що вони призначені для контакту з продуктами харчування.

Наприклад, у кавоварці або пресі для цитрусових не потрібно мати символів або письмових інструкцій із використання. З іншого боку, глечики гарної форми не завжди призначені для напоїв, але їх також можна використовувати як декоративні предмети. Відповідний символ повинен надати тут ясність.

Що означають символи на кухонному посуді?

Наступні символи можна знайти на багатьох кухонних приладдях таким чи подібним чином. На жаль, не всі символи є зрозумілими.

Якщо на посуді ви знайдете один із цих символів посудомийної машини, його можна почистити в посудомийній машині.

Але будьте обережні: термін "можна мити в посудомийній машині" не визначений як обов'язковий, як і графічне зображення символу. Він вибирається виробником на основі власного досвіду та оцінки.

Якщо у вашому кухонному помічнику є цей символ, це означає "можна мити в посудомийній машині".
Посудомийні машинипідходить не всі посудомийні машини однаковіміцно.

Ці символи мікрохвильовки вказують, чи можна поміщати в мікрохвильовку банки або посуд.

Інструкція щодо правильного використання

Окрім цих символів, на деяких кухонних приладдях є також інструкції щодо безпечного та правильного використання. Це може бути так, якщо інструкція із застосування не чітко проілюстрована піктограмами. Інформація повинна бути чітко видимою, чітко розбірливою, незмивною та зрозумілою мовою.

На встановлену інформацію може посилатися

самого продукту,
упаковку,
або ярлик на продукті або упаковці

розташовані. Можливий також добре помітний дисплей у безпосередній близькості від виробу.
Важлива інформація на упаковці або етикетці більше не простежується, якщо її видалити перед використанням кухонного предмета. Тому ми вимагаємо постійного, простежуваного та незмивного маркування самого продукту.

Інформація про температуру, матеріал та придатність для їжі на лопатці від власного бренду Rossmann "спритний і чистий", філія Rossmann Kiel Sophienhof, 24 липня 2017 р.

Перевірка ринку: Чи правильно марковано кухонне начиння?

У 2015 році консультаційні центри споживачів перевірили загалом 78 випадково відібраних кухонного начиння та посуду з пластику з 33 магазинів у стаціонарній торгівлі на предмет їх маркування. Основна увага приділялася пластиковим предметам, які можна нагріти або зіткнутися з гарячою їжею, тому вимагають спеціальних інструкцій із використання:

Силіконові форми для випікання (18 товарів)
Мікрохвильова посуд (21 товарів)
Кухонні шпателі (19 товарів)
Меламіновий посуд (миски, дитячі чашки та тарілки) (20 товарів)

Маркування підняли до

матеріал
температури
використання

детальний звіт можна завантажити тут. Короткий звіт можна завантажити тут.

Випробування на шпателях та силіконових формах для випікання

У 2017 році перевірка ринку, проведена в 2015 році, та опитування виробника щодо матеріалів, що контактують з харчовими продуктами, були повторені з використанням товарних груп шпателів та силіконових форм для випікання. Основна увага була приділена перевірці вдосконалення маркування, оголошеного на той час виробниками.

Метою було визначити, чи покращилось маркування посуду. Важких поліпшень не виявлено, а деякі товари більше не були на ринку. Використання інформації про безпеку на наклейках все ще було широко поширеним.

Деякі зміни в сегменті дуже дешевих товарів обнадійливими. Шпатель власного бренду Rossmann (Flink und Sauber) тепер мав постійне, розбірливе тиснення на позначці температури 270 ° C. Символ вилки на склі та специфікація матеріалу також були вибиті символом переробки.

У 2017 році, на відміну від 2015 року, шпатель від EuroShop тепер мав, крім інформації на ярлику, постійне і розбірливе тиснення важливої інформації на ручці (макс. 200 градусів Цельсія, не залишайте в гарячій сковороді, символ вилки зі скла).

Небезпека шкідливих речовин з бамбукового посуду

Передумови: Для зв’язування кукурудзяного борошна та бамбука бамбукові чашки та посуд містять добавки меламіну та формальдегідних смол. При температурі вище 70 градусів вони розчиняються і можуть мігрувати в їжу. Це поки що невідомо споживачам, що робить необхідним специфікацію температури, пов’язану з матеріалом. Постійна записка на чашці найкраща.

Stiftung Warentest опублікував дослідження про бамбукові чашки в 2019 році - майже всі вони містили шкідливі речовини або були неправильно марковані і не повинні були продаватися. Тоді Федеральна асоціація споживачів вимагала заборони на бамбукові чашки з пластиковими компонентами.

Неузгоджене маркування кухонного начиння

Такі приклади показують, що обробка інформації щодо правильного використання є непослідовною. Законодавець повинен забезпечити чітку термінологію та вимоги. Резолюція конференції міністрів з питань захисту прав споживачів від 2016 року вже пішла в цьому напрямку, але ще не виконана.

У вас є питання щодо упаковки? Ви можете знайти все про упаковку тут.