Сині зони
Блакитні зони - це регіони, де кількість їх населення зафіксована із середньою тривалістю життя вищою, ніж у мешканців власної країни та решти світу. Вони мають більш ніж десять років кращої якості життя, ніж решта населення світу. Всього існує п'ять блакитних зон: Лома Лінда в Каліфорнії, Нікойя в Коста-Ріці, Сардинія в Італії, Ікарія в Греції та Окінава в Японії. Наша кава збирається в горах півострова Нікойя, єдина кава з однієї з Блакитних зон.
National Geographic, промоутер Блакитних зон, описує дев'ять важливих факторів, що визначають довше життя, та згадує, як поліпшити власну якість життя:
- Регулярні, але помірні фізичні навантаження
- Місце проживання, близьке до природи
- Стиль життя без стресів
- Низькокалорійна дієта (більше рослинна)
- Органічна дієта з мінімально обробленою сільськогосподарською продукцією, що містить більше антиоксидантів
- Розумне вживання алкоголю (особливо винних продуктів)
- Духовне життя
- Міцні родинні зв’язки
- Розвинене соціальне життя, щоденні сусідські відносини
На визнаному веб-сайті http://www.bluezones.com сказано, що мешканці Блакитних зон щодня випивають від двох до трьох чашок кави. Це забезпечує необхідні антиоксиданти у найвищій концентрації порівняно з будь-яким іншим рослинним харчовим продуктом.
"Мешканці Нікойї живуть на 4 роки довше, ніж жителі інших Блакитних зон, всі дані взяті разом, із середнього віку 90 років". "Секрет нашого довголіття полягає в нашій чашці кави", - говорить кооператив "Пілангоста". Кава є важливою частиною їх раціону і вважається основним продуктом у їх раціоні. Чому б не почати змінювати свої харчові звички за допомогою чудової кави, сертифікованої Костариканською синьою зоною? Який чудовий початок довголіття!