Сир "Алгяу"

Смачний домашній сир Allgäu - підказка Allgäu показує, як це робиться. Вам потрібен лише літр молока і трохи лимонного соку:

Рецепт сиру "Альгой"

Тобі потрібно:

1 літр молока
2 столові ложки лимонного соку
2 столові ложки сметани

Рецепт:

Спочатку ви закип’ятити молоко. Потім почекайте 2 хвилини на повільному вогні, а потім додайте лимонний сік при перемішуванні. Повільно сироватка починає відокремлюватися від сиру. Продовжуйте помішувати, поки сир повністю не відокремиться.

Тепер ви розкладаєте сито кухонним рушником і виливаєте вміст горщика через рушник в миску.

Вийміть сироватку з миски і залийте водою. Занурте сир у кухонний рушник у воду і трохи відіжміть.

Тепер ви кладете сир назад у сито і трохи зважуєте, щоб рідина, що залишилася, могла витекти. Ваш сир буде готовий приблизно через 30 хвилин. Якщо хочете, можете змішати сметану.

Ті, хто любить експериментувати, завершать смачний сир зі свіжою зеленню - вашій фантазії немає меж ...

Екскурсійні напрямки в Allgäu:

Вассербург, розташований між Боденським озером та горами Альгой, рекомендується як одноденна поїздка.
Фантастичне розташування на "Швабському морі" є однією з грандіозних визначних пам'яток цього півострова.
Чудові краєвиди, смачна їжа на озері, прямо на гавані та багато іншого чекають на вас. Вассербург без причини не відомий як "перлина Боденського озера".
Порада Allgäu:
Любителі риби відвідують промисел Боденського озера Біхльмайр (Ягерштайг 5 - 88142 [...]

Замок Альт-Траухбург - одна з найкраще збережених руїн замку в Альгой і популярне місце для всієї родини.
Після масштабного освоєння руїн можна уявити, яких потужних розмірів колись мав замок.
Дітям особливо цікаво відкривати руїни. Інформаційні дошки показують зацікавленим відвідувачам насичену історію Альттраучбурга.
Особливо чудовий вид [...]

Цілоденна екскурсія на кораблі з Ліндау до острова Майнау - досвід для всієї родини.
З Allgäu можна доїхати до Ліндау поїздом за невеликі гроші на Bayernticket. На залізничній станції Ліндау ви можете придбати пільговий комбінований квиток на прогулянку на човні, включаючи в'їзд на острів Майнау.
Порт навпроти залізничного вокзалу, довгий [...]

Замок Кемнат, розташований над Кауфбойреном у мальовничому селі Гроскемнат, є вартим місцем екскурсії в Осталлгау. Оглядову вежу там часто неправильно називають римською вежею Гроскемнатер або сторожовою вежею.
Між іншим, неправильна назва "римська вежа" для донжона походить з 19 століття і є поширеною і сьогодні - навіть путівники називають її такою ж.
[…]

Маленька сенсація, якої не знають навіть багато місцевих жителів, криється в резиденції в Кемптені: Державні кімнати - вони вважаються однією з найкрасивіших кімнат у світі.
Там можна «досвідчити» передпокій і кімнату для глядачів, кімнату для відпочинку та спальню в стилі пізнього Регентства, а також тронну залу в рококо.
За 45-хвилинну екскурсію відвідувачі резиденції дізнаються багато нового [...]