Сир для вивчення може продовжити l; ймовірна тривалість життя

Хороші новини для любителів сиру. Цей молочний продукт цілком може продовжити нашу тривалість життя !

ймовірна

Перестаньте намагатися зупинити сиркоманів до цього смачного молочного продукту. Дослідження стверджувало б, що це може бути дуже корисним для здоров’я і навіть зменшити ожиріння. Тільки це.

Це дослідники з Орхуського університету в Данії зробили досить дивовижне спостереження: лише уявіть, що ми, французи, маємо довшу тривалість життя. Кажуть, ми живемо довше та здоровіше. Звичайно, ці відомі дослідники намагалися знайти пояснення нашого диво-рецепту. Зрештою, як нам вдається прожити довге життя, споживаючи дієту з високим вмістом жиру?

Однак відповідь на його запитання проста. Дослідження було опубліковане в The Journal of Agriculture and Food Chemistry і свідчить про те, що кисломолочні продукти, такі як сир, допомагають підтримувати здоров'я заліза і, отже, живуть довше. Дійсно, логіка диктує, що чим краще ми живемо, тим довше живемо !

Як французи, ми помремо приблизно у віці 82 років, споживаючи в середньому 23,9 кг сиру на рік. Це те, що ми називаємо любителями сиру! Сумнівів більше немає, ми справді експерти в цій галузі. Для порівняння, наші британські сусіди їдять лише 11,6 кг сиру на рік і страждають вдвічі більше проблем зі здоров’ям серцево-судинної системи. Що стосується тривалості життя, то для них це близько 81 року. Випадковість? Можливо, не на основі досліджень.

Навіть Ремі з Рататуя не може повірити !

Ганна Бертман, спеціаліст з харчових продуктів того ж університету Данії, порівняла зразки сечі та фекалій від 15 осіб, дієти яких не містили сиру та молока, але споживали масло. Таким чином, це було також порівняно з особами, які регулярно їли сир. Дослідження було остаточним: ті, хто їв сир, мали більш високий рівень кислоти, що призвело до зниження ожиріння та більш високого обміну речовин у порівнянні з іншими молочними продуктами. За словами Бертмана, "це те, що відіграє відповідну роль по відношенню до мікробів кишечника, і цим пояснюється цей знаменитий французький парадокс".

Вірити, що ми справді все зрозуміли в ідеальному способі життя! Це «французький дотик»! Одним словом, більше не відчувати себе винним, коли дозволите собі невеликий шматочок сиру. Зрештою, це для вашого власного блага !