Сир фондю з запеченим часником і спеціями
Сьогодні я закликаю вас до добра.
Але спочатку я хотів би запитати вас: ви коли-небудь робили запечений часник?
Зізнаюся, що до вчора я теж цього не робив. А ти знаєш, як це? ... деменція! на слові!
Я бачив одного вечора, в кулінарному шоу, ведучий готував часник, запечений у поєднанні з сиром фондю.
Я сказав собі… ідеально!
У мене був сир фондю, у мене був часник, тому апетит було задовольнити легко.
Спробуйте теж, я обіцяю, ви не пошкодуєте… ніж, можливо, калорії ...:)))
Цей сир - це сир, який виймають з упаковки, піднімають і запікають кілька хвилин у духовці, поки він не стане м’яким і не розтягне божевілля!
- коробка сиру фондю
- велика головка часнику
- 2-3 було дафін
- 3-4 сушені консервовані помідори
- оливкова олія
- соєвий соус
- сушеної материнки
- сіль зі спеціями
- кілька скибочок хліба
[назва підготовки = ”Підготовка”]
Беремо термостійку посуд і збризкуємо трохи оливкової олії, кілька ложок соєвого соусу. Зріжте зубчик часнику в одному кінці, близько до краю, стежачи, щоб не розпушити його. поміщаємо його в миску, вирізаною стороною вниз. Ми замочуємо його трохи в олії та соусі. Посипте сіль спеціями, трохи більше олії над зубчиком часнику і покладіть кілька лаврових листків. Також кладемо трохи сушених помідорів.
Накрийте алюмінієвою фольгою і випікайте приблизно 20-25 хвилин, на середньому вогні.
Сир ми ріжемо ножем, я - хрестом. Поставте його в духовку на сильний вогонь на 15 хвилин.
Коли він трохи набрякає, це означає, що це зроблено. Також ми кладемо скибки хліба в духовку, щоб вони стали трохи хрусткими.
Подавати його ідеально з багетним хлібом.
Після того, як часник звариться, зніміть фольгу і дайте трохи охолонути. Злегка притисніть голову, так запечені зубчики часнику легко вийдуть назовні. Не лякайтеся, він не згорів, саме так роблять соєвий соус!
Дістати сир з духовки. Подавати з хлібом та часником, запеченим та гострим.
Чисте божевілля!