Торт з трюфелями; Він пестив таких жінок, як ти, протягом 20 років
Тонкий шоколадний крем настільки стійкий, що вам потрібен лише невеликий шматочок, а не звичайна порція.!
10 порцій
Час приготування: 25 хв., Плюс час охолодження
Час випікання: 10 хв.
890 калорій, 69 г жиру на порцію
- 200 г травного печива
- 100 г вершкового масла
- 600 мл рідких вершків
- 500 г темного шоколаду
- 200 мл свіжих
- 200 г темного шоколаду
1 - Змастіть і заклейте пергаментним папером основу та краї круглої знімної форми. Подрібніть травне печиво і змішайте їх з розтопленим вершковим маслом. Помістіть суміш шаром, виходячи з форми, згладьте (щоб утворився верх) і поставте в морозилку на 15 хвилин.
2 - Тим часом поступово нагрівайте 200 мл рідких вершків до наближення до точки кипіння. Перед кип’ятінням зніміть з вогню і додайте 500 г чорного шоколаду, розбитого на шматочки. Гомогенізуйте суміш.
Збийте 400 мл збитих вершків і змішайте їх з попереднім складом. Вилийте трюфельний крем у форму, над формою печива, і поставте в холодильник принаймні на 4 години.
3 - Для глазурі нагрійте 200 мл збитих вершків та додайте 200 г чорного шоколаду. Перемішайте до однорідності, дайте охолонути, а потім поставте в холодильник до загустіння. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і обмажте торт глазур’ю. Перед подачею прикрасьте торт квітами.
Перегляньте останнє ВІДЕО, завантажене на avantaje.ro
Розбитий торт? Чому ні? Це остання мода. 12 порцій, готова за годину і
16 порцій, готових за 1 годину 30 хвилин Інгредієнти, необхідні для приготування торта 300 мл…
12-14 порцій готових за 2 години 30 хвилин, 560-480 калорій на порцію, 32-28 г жиру, 59-51 г вуглеводів Інгредієнти
12 порцій, готових за годину + на ніч у морозильній камері, 515 калорій на порцію, 42 г.
16 порцій, готових за 2 години 30 хвилин, 805 калорій на порцію, 37 г жиру, 110 г…