Сир Неанс (361Ккал) СВІТЛО ДЛЯ МЕНЯ
Для тих, хто не знайомий з наанами, це все плоскі хліби індійського походження. Його часто зустрічають із сиром в індійських ресторанах, і я повинен сказати, що це справжнє задоволення.
Метод Лайтумі = 3 CookHelp/naan (великий): Полудень (з попереднього етапу)
Смарт-точки WW = 11 SP/naan (великий)
Propoint WW = 10 балів/неанс (великий)
Режим Дюкана: PP, PL, Conso і Stab
Стіл калорій (на 100гр)
| Разом | 239,02 ккал | 7,84 г. | 12,51 г. | 29,41 г. |
Інгредієнти (для 3 великих наанів або 6 малих, або 361 ккал/особа):
-90гр вівсяних висівок, відновлених до борошна
-110гр борошна
-40 гр кукурудзяного крохмалю
-1 йогурт (125гр)
-1/2 чайної ложки розпушувача
-1 ч. Ложка олії на ваш вибір
-6 порцій 3% сиру Емменталь (наречене)
-1/2 ч. Ложки солі
Почнемо зі змішування всіх порошків (включаючи дріжджі), щоб отримати 1 одинарне борошно. Додати йогурт і сіль; і замісити, щоб вийшло м’яке тісто (при необхідності додати трохи води). Потім розділіть його на 3 або 6.
Розігрійте духовку до максимального термостата (280 ° C). Кожну кульку розкачайте і намажте їх сиром. Складіть 4 кінчики на собі, а потім акуратно розподіліть, щоб зрівняти їх і надати їм форму. Промажте їх маслом з кожного боку (будьте обережні, не + 1 куб. На 3 або 6) і поставте їх у духовку на 3 хвилини з кожного боку, прикріпивши сітку до нагрівальних елементів.
Все, що вам потрібно зробити, - це скуштувати їх гарячими або холодними, щоб супроводжувати вашу курку тандурі, наприклад.
УВАГА: Для дієти Дюкана цей рецепт слід їсти протягом 3 днів, тому або ви розділите кількість на 3, або решту збережете в холодильнику (або морозильній камері).
Приємного аппетиту без калорій 😉
Фокус: Якщо у вас немає духовки, ви можете приготувати їх на сковороді.