Сірий з молоком, анісом та какао - MyBisque

Іноді мене хвилює ностальгія, і я хочу дитяче харчування. Мама тільки ввечері готувала манну кашу з молоком, і ми завжди асоціювали її із закускою. Дані, навпаки, сказав мені, що він асоціює це з десертом, бо він солодкий. Найкраще з долівами, виготовленими з шоколадною пудрою, як несквік, оскільки вона набагато швидше плавиться поверх гарячої манної крупи, але вона чудово поєднується із сумішшю цукру та какао, як я цього разу зробив.

Інгредієнти на 2 порції:

1/2 склянки сорту сірого (100 гр.) = 0,40 лей

1 чайна ложка ванільної есенції

трохи порошку кориці

Для доліва:

Вартість основного інгредієнта: 2,20 лей

Час приготування: 15 хв.

У мисці я змішав 2 столові ложки цукру та столову ложку какао. Відкладаю суміш для начинки.

У сковороду вок я поклав 2 склянки молока і запалив полум'я на середньому вогні.

Я додала 2 столові ложки цукру.

Я заправила його чайною ложкою ванільної есенції.

Я додав анісову зірку.

Я посипав трохи кориці.

Я поклав півсклянки пшеничної манки і завжди змішував віночком, чекаючи, поки закипить.

Приблизно через 2 хвилини після того, як я додав манку, композиція почала кипіти.

Я даю йому кипіти ще 3-5 хвилин, поки воно не загусне до консистенції, яку я хотів, тобто ні занадто текучої, ні занадто щільної.

Я шукав викинутий аніс. Я кладу манку в дві тарілки і викладаю її тонким шаром, потім посипав какао-суміш цукром.

Я даю йому розтанути більшу частину долива.

Мені сподобався смак манної крупи з анісу та ванільної есенції.

---