Користь гуави для здоров’я; Марі Клер
Додайте до чанг-фаворитів
Прізвисько фейхоа в Бразилії, гуава скрасить осінь. Також на початку зими на наших кіосках ми знаходимо кілька сортів - грушоподібної чи яблукоподібної форми.
Цей тропічний фрукт більш-менш круглої форми грає на кольорі. Зеленого, оранжевого або жовтого кольору, його м’якоть може бути досить рожевою, білою або жовтою. Світло на його переваги.
Гуава багата антиоксидантами
Гуава, багатша на вітамін С та вітамін А, ніж більшість цитрусових, є чудовим джерелом антиоксидантів. Визнані активними речовинами при окисному стресі, ці вітаміни відповідають за розвиток таких захворювань, як рак, старіння тканин або серцево-судинні захворювання.
Її шкіра, їстівна, особливо розсипається антиоксидантами з сімейства поліфенолів. Тож не соромтеся клювати цей фрукт, як солодкий, так і гострий, який можна їсти аж до насіння. У смузі, фруктовому салаті чи сорбеті гуава додасть бадьорість у ваше меню.
Дієтичний партнер
Гуава особливо цікава, якщо ви хочете схуднути або уникнути надмірного набору. Маючи 52 калорії на 100 грамів, гуава може задовольнити солодку тягу в кінці їжі за нижчий рахунок калорій.
Багатий клітковиною (більше 5 грамів на ту саму порцію), гуава сприяє швидкому відчуттю ситості та індукує зменшення денного рахунку калорій, запобігаючи перекусу.
Тому гуаві слід віддавати перевагу, якщо метою збалансованого харчування є схуднення. Згідно з численними проведеними дослідженнями, харчові волокна, що містяться в гуаві, також мають вплив на зниження рівня "поганого" холестерину в крові. Отже, споживання гуави є чудовим способом зменшити вміст тригліцеридів у крові, а також ризик розвитку серцево-судинних захворювань.