Сирний раклет цибульний терпкий
Автор: Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr
Цибулевий пиріг/низький глікемічний індекс (PL) сир раклет Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr
120 г лущеного ячмінного борошна
80 г борошна амаранту
30 г меленого мигдалю
60 г оливкової олії
1 яйце
Прибл. 60 г води
Сіль Геранди
Домашній змішаний перець
Зерна кмину або порошок
3 великі цибулини
3 цибулі-шалоту
1 зубчик часнику
Сир Раклет за вашим бажанням .
Низький глікемічний індекс (PL) Цибульний/сирний пиріг Раклетт
Наріжте цибулю, цибулю-шалот, розчавіть часник
Цибулю і цибулю-шалот підрум’янити на оливковій олії, додати подрібнений часник
Посипте сіллю, перцем та кмином. Нехай вариться повільно, періодично помішуючи, до готовності
Заповідник
Розігрійте духовку до 180 °
У миску кухонного комбайна (або вручну) висипте борошно, мелений мигдаль, оливкову олію, сіль, перець та кмин. Збивайте, поки не вийде досить зернисте ціле. Додайте яйце і ще раз збийте, заливаючи поступово 60 г води, (Йдіть поступово, можливо, ця кількість вам не знадобиться), щоб отримати м’яке тісто. Зніміть тісто на плівку і залиште відпочивати в холодильнику приблизно на 30 хвилин (див. Фото)
Вам буде простіше сформувати тісто на папері для випічки, а потім помістити його у форму.
Це тісто більш крихке, ніж тісто, виготовлене з пшеничного борошна
Готування буде приблизно Від 35 до 45 хвилин залежно від духовки
Мій пиріг був дуже оцінений
Дізнайтеся все про дієту з низьким глікемічним індексом,
Я пропоную вам відвідати веб-сайт Сибілі Монтіньяк.
Це не дієта, а швидше збалансування їжі, яка допоможе вам схуднути і почувати себе в хорошій формі.
ТУТ - КЛАЦНІТЬ
Бувай здоров
Найкращі думки та поцілунки від Jaclyne