Система швидкого оповіщення про їжу та корми; RASFF; DSVSA CONSTANŢA

Система швидкого оповіщення про їжу та корми - SRAAF, є інструментом для обміну інформацією між Центральними компетентними органами у справах продовольства та кормів у державах-членах у випадках, коли в Європейському Союзі було виявлено ризик для здоров'я населення. були вжиті відповідні заходи, такі як затримання, вилучення, конфіскація або відхилення відповідної продукції.

Цей швидкий обмін інформацією дозволяє державам-членам:

негайно визначте, якщо на них впливає проблема,
вжити відповідних заходів, забезпечуючи тим самим узгоджені та одночасні дії,
забезпечити безпеку споживачів.

Законодавство, яке діє

Регламент ЄС № 178/2002, що встановлює загальні принципи та вимоги харчового законодавства, створює Європейський орган з безпеки харчових продуктів та встановлює процедури у галузі безпечності харчових продуктів.
Регламент ЄС № 16/2011 про встановлення заходів щодо впровадження системи швидкого оповіщення про їжу та корми.
Номер замовлення MADR/ANSVSA/MS/ANPC 772/68/859/442/2005 про затвердження Норми про систему швидкого оповіщення про їжу та корми.

Запобігання виходу на ринок або забезпечення виходу з ринку або від кінцевого споживача харчових продуктів, що становлять загрозу для здоров'я населення;

Запобігання надходженню у споживання тваринами корму, який може опосередковано вплинути на здоров'я населення;

Запобігання надходженню на ринок будь-якого матеріалу або продукту, який потрапляє або може контактувати з продуктами харчування та кормами та може становити загрозу для здоров'я населення;

Швидка інформація між органами безпеки харчових продуктів на трьох рівнях, центральному, окружному та місцевому, про небезпеку харчових продуктів чи кормів або ризики, які не відповідають вимогам законодавства про безпеку харчових продуктів, так що вони можуть становити фактор ризику в харчовому ланцюзі для споживачів.

Швидкий обмін інформацією між Європейською комісією та Національним органом санітарної ветеринарної та харчової безпеки в якості національного координатора системи швидкого оповіщення та контактної особи з Європейською системою швидкого оповіщення про харчові продукти та корми - RASFF);

Європейська комісія - ГД ЗДОРОВ'Я,
Європейське управління безпеки харчових продуктів (EFSA),
Європейський орган вільної торгівлі,
ЄАВТ - (Наглядовий орган ЄАВТ).

Система оповіщення ВООЗ - INFOSAN (Міжнародна мережа органів з безпеки харчових продуктів) - включає контакти або координаційні центри на національному рівні у понад 160 країнах-членах, які отримують інформацію від ВООЗ у формі повідомлень INFOSAN з питань безпеки харчових продуктів, які потім розповсюджує їх серед усіх відповідних міністерств цієї країни,
ДЕРЖАВИ-ЧЛЕНКИ.

Склад системи в Румунії

Система SRAAF складається з чотирьох центральних органів влади, що мають компетенцію в галузі безпечності харчових продуктів:

Національне управління санітарної ветеринарної та харчової безпеки,
Міністерство охорони здоров'я,
Міністерство сільського господарства та розвитку сільських територій,
Національний орган з питань захисту прав споживачів.

Роль ANSVSA в системі

ANSVSA представляє Національний контактний пункт - PNC в Румунії для SRAAF

Забезпечує швидкий обмін інформацією між Європейською Комісією та Національним органом санітарної ветеринарної та харчової безпеки в якості національного координатора системи швидкого оповіщення та контактної особи з Європейською системою швидкого оповіщення Продукти харчування та корми - RASFF);

Забезпечує швидкий обмін інформацією між:

Профільні лабораторії SRAAF та місцеві інтегратори;
окружні та місцеві структури, як місцеві інтегратори SRAAF та центральні ANSVSA, MSP, MAPDR, ANPC;
Профільні лабораторії SRAAF та місцеві інтегратори;
Пункти прикордонної інспекції та центральні та повітові структури АНСВСА, МСП, МАПДР, АНПК;
споживачі, виробники та переробники, з одного боку, та місцеві інтегратори SRAAF, з іншого.

На національному рівні в галузі безпеки харчових продуктів та кормів по всьому харчовому ланцюгу:

вихід
переробка (включаючи упаковку)
зберігання
Транспорт
маркетинг продуктів харчування та кормів

ветеринарні фармацевтичні препарати;
живі тварини;
продукти, радіоактивно забруднені в результаті ядерної аварії.

Основні критерії для ініціювання конкретної діяльності SRAAF

Основними критеріями для започаткування конкретної діяльності SRAAF є знання або підозра, що:

Харчування представляє або може становити загрозу для здоров’я населення;
Кормовий продукт представляє або може представляти небезпеку для здоров'я населення у випадку харчових продуктів, отриманих від тварин, яких годували такими кормами;
Будь-який матеріал або продукт, що потрапляє або може контактувати з продуктами харчування та кормами, може, таким чином, становити загрозу для здоров'я населення;
Заборонені речовини або інгредієнти
Несанкціоновані речовини або інгредієнти
Перевищення законодавчих меж
Несанкціоновані корми для тварин
Нові продукти харчування/Генетично несанкціоновані модифіковані продукти харчування
Фізичний ризик (сторонні тіла)
Неправильне маркування вказує на ризик для здоров'я
Інший ризик на основі аналізу ризику, а саме біологічні, хімічні, фізичні фактори ризику, органолептичні зміни, маркування, фальсифікація, упаковка, радіація - забруднення радіонуклідами (незаконне поводження).

Заходи, вжиті на випадок надзвичайних ситуацій

У всіх надзвичайних ситуаціях, залежно від ступеня ризику, де виявлені небезпечні або потенційно небезпечні ситуації для здоров'я населення щодо продуктів харчування та кормів, компетентні органи відповідно до чинного законодавства вживають заходів для:

Конфіденційність та спілкування зі ЗМІ

Відповідно до статті 52 Регламенту (ЄС) № Регламент (ЄС) No 178/2002 Європейського Парламенту та Ради, що встановлює загальні принципи та вимоги до харчового законодавства, Європейського органу з безпеки харчових продуктів та процедур безпеки харчових продуктів, Системи швидкого оповіщення про харчові продукти та корми регулюється правилами конфіденційності, текст яких визначає, що члени мережі цієї системи зобов'язані поважати конфіденційність інформації, що передається через неї.

Випуски засобів масової інформації видаються на ЦЕНТРАЛЬНОМ рівні або, коли це доречно, на місцевому рівні, лише за згодою центрального рівня.

Якщо є достатні підстави вважати, що їжа, корм, матеріал або продукт, які потрапляють або можуть контактувати з продуктами харчування та кормами, можуть становити загрозу для здоров'я населення, залежно від характеру, тяжкості та ступеня ризику, заходи, необхідні для інформування широкої громадськості про природу ризику, виявлення якомога повнішого інкримінуючого фактора, пов'язаного з ним ризику та заходи, які мають або мають бути вжиті для запобігання, зменшення та усунення цього ризику.

Там, де це доречно, громадськість матиме доступ до інформації про дані, що ідентифікують викривальний фактор, характер ризику та вжиті заходи.