Скандинавська дієта, сильні сторони, особливості - Ooreka

  • Північна дієта: спосіб життя від холоду
  • День із нордичною дієтою

сильні

Скандинавська дієта надихається найпоширенішим харчуванням у північноєвропейських країнах, таких як Фінляндія, Данія, Швеція та Норвегія. Більше, ніж правильна дієта, мова йде про харчові звички, які легше прийняти, ніж серйозні порушення у вашому способі життя. Скандинавська дієта віддає перевагу хорошій омега-3, такій як вона присутня в жирній рибі, маринованих овочах або розсолі.

Північна дієта: спосіб життя від холоду

Які страви віддавати перевагу в скандинавській дієті ?

Продукти, що виділяються у скандинавській дієті, це: жирна риба, така як оселедець або лосось; цільного зерна; червоні фрукти; капуста; овочі на пару; гра тощо.

Скандинавська дієта уникає рафінованих вуглеводів, таких як білий хліб, макарони, білий цукор, випічка, а також тваринні жири: отже, ви повинні полегшити масло, вершки та жирне м’ясо.

Що стосується прянощів, північні європейці люблять смакувати свої страви ягодами, маринадом та кропом. Не соромтеся змінювати задоволення !

Ці продукти повинні бути частиною здорового способу життя та збалансованого харчування. Це передбачає заміну харчових продуктів, бідних харчовими продуктами (наприклад, смаженою їжею, холодним м’ясом, готовими стравами тощо), свіжими продуктами, багатими омега-3, вітамінами та поживними речовинами. Цей збалансований і повноцінний раціон повинен поєднуватися з фізичними навантаженнями, адаптованими до можливостей кожної людини.

Які переваги ?

Скандинавська дієта віддає перевагу продуктам, багатим на вітаміни, мінерали та корисні поживні речовини. Наприклад, жирна риба багата омега-3 жирами, як відомо, благотворно впливає на рівень серцево-судинної системи. Дичина, така як дрібна або нежирна риба, є джерелом білка з низьким вмістом жиру і дозволяє різноманітно уникати повторюваних або нудних дієт.

Скандинавська дієта також посідає почесне місце червоними фруктами, корисними для зору, багатими вітамінами групи В і С, а також антиоксидантами, капустою, а також цільними зернами, багатими клітковиною, що сприяють травленню та комфорту в кишечнику.

День із нордичною дієтою

Як і наші друзі з північної Європи, вибирайте вранці цільні зерна, щоб вони були ситими весь ранок, наприклад з вівсянкою або цільними мюслі, в поєднанні з молочним продуктом та порцією фруктів.

Для їжі протягом дня поєднуйте рибну страву (приготовлену на пару, у розсолі, мариновану тощо) зі свіжозвареними овочами, картоплею на пару та сирими овочами. Для вуглеводів вибирайте цільнозерновий, ячмінний або коричневий хліб, що містить багато клітковини. Не соромтеся побалувати себе шведським тостом "Smorrebrod", який можна скуштувати за будь-яким прийомом їжі та допускає нескінченні варіації: шматочок чорного хліба, цільнозерновий або з насінням, асоційований зі свіжим сиром, маринованою рибою та деякою кількістю сирого овочі.

Скандинавська дієта може бути використана як натхнення для вашого щоденного раціону і може чудово додати невеликих штрихів до їжі або замінити деякі. Змінюйте споживання білка, наприклад, з білим м’ясом або навіть рослинними білками. Якщо вам важко збалансувати споживання їжі, не соромтеся звертатися до дієтолога чи дієтолога.

Також у розділі:

Усі плани

  • Низькокалорійні дієти
  • Дієти з низьким вмістом вуглеводів
  • Дієти з високим вмістом білка
  • Окремі режими
  • Режими відчуження
  • Збалансовані дієти
  • Монодієта
  • Інші дієти для схуднення
  • Лікування від голодування та детоксикації