СКАСОВАНА конференція; Історія та традиції винограду та вина у Вандеї
Асоціація L'Héritage et le centre vendéen de recherche historique пропонує конференцію з історії та традицій виноградника у Вандеї.
Вандея спонтанно не сприймається як виноробний регіон. І все ж археологічні сліди свідчать про вирощування виноградної лози в регіоні з 2 століття. Торгівля білим вином із країнами Північної Європи, пов'язана з торгівлею сіллю, процвітала там у середні віки.
На початку XIX століття у відомстві було до 72 000 власників виноградників, які захопили скаржників колишнього режиму під час повстання.
Після 1900 року, коли виноградник Вандеї був відновлений після чуми філоксери, ми п'ємо Ноя та Отелло, але також і ці "невеликі вина", якість вирощування яких стане предметом найвищого офіційного визнання в 2011 році: AOC, наданий Вандейським феодалам.
Сьогодні там співіснують двоє виноградарів: жменька професійних виноградарів піднімає вино, щоб порадувати серця людей смаку, тоді як 3000 виноградарів-любителів благають доброзичливої або сімейної доброзичливості поділитися та скуштувати плоди своєї пристрасті.
Ось особливості винної історії Вандеї, які ми пропонуємо простежити, відтворюючи традиції, пов’язані з виноградною лозою, врожаєм, льохом, де ми приймаємо друзів, піснями для пиття ...
Історія та традиції винограду та вина у Вандеї
- Конференція "Спадщина" та Центр історичних досліджень Вандеї
- Вівторок, 15 грудня, о 19:00 СКАСОВАНО
- Tour des arts, rue des arts
- Безкоштовно