Мозок не любить дієти
Схуднути непросто, якщо наші нейрони нам заважають це робити! Це нове дослідження виявляє, що наш мозок не любить обмеження їжі, і що, змушений дієтою, він запобігає втраті калорій.
дієти може бути неефективним при схудненні, оскільки ключові клітини мозку працюють, щоб запобігти спалюванню калорій, коли їжі стає занадто дефіцитно, результати дослідження, опубліковані в журналі eLife. Ці висновки були отримані на мишах.
Дослідники з лабораторій Кембриджського університету у Великобританії перевірили роль групи нейронів у гіпоталамусі. Ці нейропептидно-пов'язані нейрони (AGRP) відомі своєю головною роллю в регуляція апетиту, при активації вони змушують нас їсти, але коли повністю загальмовані, можуть призвести до анорексіямайже повний.
Команда використовувала генетичний трюк для трансформації нейронів AGRP у мишей, щоб вони могли маніпулювати ними швидко і оборотно.
Мозок, позбавлений їжі, накопичує енергію в організмі
Дослідники показали, що нейрони AGRP є ключовими факторами калорійного термостата, який регулює нашу вагу, регулюючи кількість спалених калорій. Результати свідчать про те, що при активації ці нейрони дають нам голод і приводять нас до їжі, але коли їжі немає, вони діють для економії енергії, обмежуючи кількість спалених калорій і, отже, втрата ваги.
Як тільки їжа стає доступною, і ми починаємо їсти, дія нейронів AGRP переривається, і наші витрати енергії знову повертаються до нормального рівня.
"Стратегії схуднення часто неефективні, оскільки організм працює як термостат і поєднує кількість спалених калорій із кількістю з'їдених калорій", - говорить д-р Клеменс Блует з лабораторії Кембриджського університету. Та автор дослідження. "Коли ми їмо менше, наш організм менше компенсує і горить калорій, що ускладнює схуднення ".