Скільки чаю в споживчому центрі Teewurst Баварія
Їсти, пити і насолоджуватися - ви б знали?
Teewurst - це сира ковбаса для смаження з ароматним, злегка кислим смаком. Складається з сирої яловичини та свинини та різних спецій. Вже неможливо з упевненістю сказати, звідки походить ім’я Теурст. "У ньому немає чаю", - пояснює Силке Нолл, експерт з питань харчування Баварського споживчого центру. "Назва, ймовірно, стосується звичаю випивати щось ситне для післяобіднього чаю".
Зачистка сирої ковбаси - це чутливий процес, який значною мірою визначається мікроорганізмами. "Як і у випадку з усією сирою їжею тваринного походження, не можна повністю виключати ризик потрапляння в продукт патогенних бактерій", - говорить Сілке Нолл. Тому маленьким дітям, людям із вадами імунітету, вагітним жінкам та людям похилого віку слід уникати споживання сирої ковбаси як запобіжний захід.
Харчування на ринку - форум споживчої асоціації Баварія
Команда експертів Баварського споживчого центру відповідає на питання про харчування та їжу на Інтернет-форумі "Харчування на ринку".
Усі зацікавлені споживачі можуть прочитати відповіді в Інтернеті.