4 рецепти авокадо для всієї родини
від Carmen Tina, 04 жовтня 2017, 01:02
Ми пропонуємо вам кілька рецептів авокадо, які можна приготувати для всієї родини. Ніхто вам не відмовить, і тому ви отримаєте користь від усіх властивостей, які авокадо має для організму.
Авокадо по праву є здоровим фруктом. Тут повно поживних речовин, смачних жирів, клітковини.
Ці фрукти є частиною веганських, палео та інших рецептів.
Численні рецепти авокадо підкреслюють універсальність цього тропічного фрукта: від заправок або до пюре або навіть десертів, авокадо смачний.
Його навіть дуже просто використовувати і готувати.
4 рецепти авокадо для всієї родини. Чому авокадо корисний для організму
Авокадо багатий вітамінами С, Е, К, В6, фолієвою кислотою, пантотеновою кислотою, калієм, має мононенасичені кислоти, клітковину.
Знижує рівень холестерину: авокадо містить стерол, який називається бета-ситостерин, який допомагає підтримувати здоровий рівень холестерину.
Підтримуйте увагу та концентрацію уваги: фрукти містять лютеїн та зеаксантин, каротиноїди, які підтримують роботу очей та захист очей.
Підтримує здорові кістки: авокадо містить 50% рекомендованої добової кількості вітаміну К, що є ключовим фактором засвоєння кальцію.
Запобігає раку: Правильний фолат захищає ваше тіло від раку товстої кишки, шлунка, підшлункової залози та шийки матки. Це робиться шляхом запобігання нездоровим мутаціям ДНК та РНК.
Допомагає здоровій вагітності: фолієва кислота необхідна для розвитку плода.
Занадто мало відомо, що спричиняє викидень, а також вроджені вади.
Бореться з депресією: фолієва кислота перешкоджає накопиченню гомоцистеїну, речовини, яка спричиняє поганий кровообіг у мозку.
Гомоцистеїн також впливає на гормони, що регулюють настрій, сон та апетит.
Покращує травлення: Завдяки високому вмісту клітковини, авокадо регулює роботу кишечника та запобігає раку товстої кишки.
Детоксифікує організм: Клітковина поглинає токсини, які печінка виводить через жовч, і виводить їх.
Запобігає захворюванням: клітковина грає ключову роль у зниженні ризику ішемічної хвороби серця, інсульту, гіпертонії, діабету, ожиріння та деяких шлунково-кишкових розладів.
Допомагає при схудненні: клітковина дає відчуття ситості, щоб запобігти переїданню.
Його вміст жиру змушує вас почувати себе ситими.
І насіння авокадо корисні
Насіння авокадо вже ніхто не вживає. Зазвичай його кидають або кладуть у воду, щоб дати коріння.
Щоб його спожити, ти кладеш його в мішок і добре-добре розчавлюєш.
Ви можете зробити з нього дрібний порошок, який ви зможете тримати в холодильнику тиждень у скляній банці.
4 рецепти авокадо для всієї родини
1. Зелений смузі на сніданок
- 1 авокадо, очищений і нарізаний
- 1 чайна ложка органічної оливкової олії
- 1 столова ложка порошку насіння авокадо
- кілька тонких скибочок імбиру
- вода за потребою
- жменька ягід.
Добре вимийте інгредієнти, а потім покладіть їх у блендер. Ви можете додавати воду, поки не отримаєте потрібну консистенцію.
2. Авокадо з песто та помідорами
Його можна подати на сніданок або обід.
Вам потрібно тости. Покладіть розтерте авокадо з лимонним соком, сіллю і перцем.
Додайте, якщо хочете, песто і в кінці дрібно нарізані помідори.
Якщо ви також хочете білок, можете додати омлет.
3. Смузі в мисці з авокадо
Цей смузі подається у мисці, містить білок та клітковину, які чудово підходять для сніданку.
- 1 столова ложка несолодкого мигдалевого масла
- 1 столова ложка кленового сиропу (за бажанням)
- суміш насіння, що складається з чіа, гарбуза, соняшнику, льону
- 1 столова ложка порошку насіння авокадо
Змішайте насіння, кокосову стружку, мигдальну стружку, корицю та кленовий сироп у більшій мисці. Насіння можна дуже мало витягувати в сковороду.
Помістіть їх у духовку на 10-15 хвилин, помішуючи кожні 5 хвилин.
Авокадо, манго, шпинат, кокосове молоко, мигдальне масло, банан та мед кладуть у блендер.
Помістіть у цю суміш 1-2 столові ложки суміші, поставленої в духовку, при подачі.
4. Піч з авокадо
Вам потрібно авокадо, 2 яйця, сіль і перець.
Розріжте фрукти навпіл, видаліть насіння, розбийте по одному яйцю в кожну половину авокадо, приправте його, а потім поставте їх у духовку майже на 15 хвилин.