Скільки існує видів жиру в організмі і в чому різниця між ними
В останні роки завдяки новим дослідженням ми змінили своє ставлення до основної групи продуктів: жиру. Це більше не вважається головним ворогом здорового організму (а це цукор, якщо ви цього не знали!).
Але не всі жири однакові. Вживання корисних жирів корисно для організму, а деякі типи жиру в організмі можуть бути корисними. Однак існують і погані типи для людського організму, які можуть вплинути на наше здоров’я.
Ось типи жиру:
Коричневий жир
Це «хороший» жир, який забезпечує клітинну енергію. Насправді він харчується краплями білого жиру і допомагає підтримувати вагу. Також відома як коричнева жирова тканина, вона відповідає за нашу основну температуру і знаходиться за шиєю та грудною кліткою. Окрім того, що це жир, що спалює жир, він може допомогти утримати діабет.
Бежевий жир
Це поєднання білого та коричневого жиру і знаходиться вздовж хребта та ключиці. За допомогою фізичних вправ виділяється гормон іризин, який перетворює білий жир у бежевий жир. Деякі продукти харчування, особливо виноград, також можуть сприяти цьому процесу «підрум’янення».
Підшкірно-білий жир
Він зберігає калорії і виробляє адипонектин, ще один гормон, який допомагає печінці та м’язам вводити інсулін - інсулін - це глюкоза або гормон контролю цукру, що дуже важливо для нашого рівня енергії. Підтримує стабільний рівень цукру в крові та тримає під контролем запаси білого жиру.
Проблема виникає, коли цього білого жиру занадто багато, а метаболізм сповільнюється. Коли це трапляється, ми починаємо набирати вагу, особливо навколо стегон, стегон і області живота.
Підшкірно-жирова клітковина
Він знаходиться безпосередньо під шкірою і являє собою жир, який вимірюється для визначення відсотка жиру в організмі. Він знаходиться по всьому тілу, але особливо на тильній стороні рук, стегнах і стегнах. Слід уникати надлишкового підшкірного жиру навколо живота, щоб запобігти довгостроковій небезпеці для здоров'я, такі як діабет, хвороби серця та ожиріння.
Цей жир також виробляє гормони естрогену у обох статей і, якщо є надлишок естрогену, стає домінуючим гормоном, викликаючи токсичне збільшення ваги, що збільшує ризик ожиріння, серцево-судинних захворювань, діабету та раку.
Вісцеральний жир
Це глибокий, більш небезпечний жир навколо органів черевної порожнини. Він може виглядати як "великий живіт", або, що ще гірше, як збільшена печінка. Це спричинює збільшення загального холестерину в крові, поряд із запальними хімічними речовинами, які можуть призвести до серцевих захворювань, діабету 2 типу та раку.
Однак у здорових пропорціях це важливий жир для загального стану здоров’я, для захисту наших органів та підтримки стабільної температури.
Що слід їсти, щоб мати хороший жир в організмі і позбутися нездорового?
Їжте цільнозернові продукти з низьким вмістом білка, особливо фрукти та овочі з низьким вмістом глікемії.
Уникайте споживання рафінованих білих вуглеводів і живіть у версії "для приготування".
Вправляйте протягом 30-45 хвилин, 3 рази на тиждень. Двічі на тиждень намагайтеся робити вправи з обтяженнями.
Їжте трохи, але часто. Розподіліть їжу на 5-6 менших порцій їжі протягом дня.
Детоксифікуйте своє тіло (якщо ви не робите інтенсивних вправ). У ці дні пийте багато води та чаю та їжте овочі, приготовані на пару.
* стаття взята з Cosmopolitan UK (автор: Кім Істон-Сміт)