Скільки КАЛОРІЙ у СУХИХ ФРУТАХ
Вам не потрібен лічильник калорій, щоб знати, що сухофрукти мають більше калорій, ніж свіжі фрукти. Вони мають низький вміст води, тому містять більше калорій на 100 г (від 200 до 300 ккал).
З іншого боку, у харчовому відношенні вони є справжнім концентратом поживних речовин, мінералів, мікроелементів та клітковини. Тому не випадково спортсмени на витривалість регулярно використовують їх у своєму виді спорту. Критика буде на рівні вмісту вітаміну С, який не підтримує фазу сушіння сухофруктів.
У цій категорії продуктів ми знаходимо м’які сухофрукти, такі як курага, родзинки, сушені банани, фініки та олійні сухофрукти, такі як мигдаль, волоські горіхи або фісташки, які мають оболонку.
Сухофрукти можна використовувати для приготування десертів, як замінник цукру або як закуску для дітей. З точки зору харчування це навіть краще, ніж давати їм солодкі солодощі або випічку, наповнену жиром, як чотири години.
Однак будьте обережні з калоріями, особливо тим, у кого є шкаралупа, як мигдаль, волоські горіхи або фісташки. В якості аперитиву є частиною традицій та задоволень за столом, щоб вкусити ці продукти, які добре поєднуються з різними коктейлями, фруктовими соками або алкогольними напоями. Обмежтеся, інакше це може різко збільшити кількість калорій у їжі ... Фісташки, арахіс, кешью та сухофрукти слід вживати з обережністю. Дієтам важливо обмежити споживання калорій, і хоча це здоровий перерва в їжі, сухофрукти можуть різко збільшити споживання енергії.