Складний вуглеводний кишковий газ або непереносимість лактози шлунково-кишковим суспільством
Чи може бути, що кишкові гази та здуття живота, які ви відчуваєте, є результатом складної непереносимості вуглеводів або лактози? Оскільки все більше і більше людей усвідомлюють важливість прийняття здорових харчових звичок, багато з нас виявили, що одні й ті ж продукти, корисні для нас, дуже часто можуть викликати газоутворення, здуття живота і значний дискомфорт.
Складні вуглеводи
Коли здуття живота і дискомфорт виникають при вживанні овочів, бобових, зернових, злакових культур, горіхів і насіння - які містять складні вуглеводи - цей стан називається складною непереносимістю вуглеводів (ІГС).
IGC відбувається, оскільки в нашій системі не вистачає ферменту, необхідного для перетравлення складних вуглеводів. У тонкому кишечнику відбувається дуже мало кишкових газів, оскільки концентрація бактерій низька. Коли неперетравлені вуглеводи мігрують по товстій кишці, бактерії, які зазвичай знаходяться в товстій кишці, зброджують їх. Це бродіння часто призводить до утворення газу - подібно до виробництва бульбашок під час бродіння винограду при виготовленні шампанського. Це скупчення газів в товстій кишці викликає дискомфорт, здуття живота, а іноді і біль.
Багато людей не знають, що таке складна непереносимість вуглеводів, а тому не знають, як ефективно її лікувати. На щастя, існує продукт, який може допомогти запобігти симптомам, пов’язаним із CGI, забезпечуючи відсутнім ферментом, необхідним для повноцінного перетравлення продуктів, що містять складні вуглеводи. Цей фермент, що відсутній, міститься в продукті природного походження, який називається Beano ™.
Beano ™ містить фермент, який працює з вашою травною системою. Він розщеплює складні вуглеводи до простих цукрів, які ваше тіло може легко засвоїти. Це допомагає запобігти дискомфорту.
Важливо, щоб ви прийняли Beano ™ з першим укусом їжі, що виробляє газ. Дотримуйтесь інструкцій на етикетці, але пам’ятайте, що чим більше продуктів, що виробляють газ, ви споживаєте, тим більше Beano ™ вам потрібно буде прийняти. Beano ™ доступний у формі таблеток або рідини.
Beano ™ - це безпечний продукт природного походження, який містить фермент, відомий як альфа-галактозидаза. Цей фермент походить від харчової цвілі. (Не хвилюйтеся - цвіль часто використовують для приготування готових до вживання їжі, таких як варення та желе). Однак, якщо ви використовуєте Beano і відчуваєте симптом, подібний до алергічної реакції, вам слід припинити використання Beano. Використовуйте його.
Вам слід проконсультуватися з лікарем перед початком прийому Beano, якщо у вас галактоземія (рідкісне порушення обміну вуглеводів, виявлене при народженні).
Використання Beano додасть від 2 до 6 грамів вуглеводів на 100 грамів обробленої їжі. Для діабетиків це означає, що кожна порція Beano сама по собі враховує дуже маленьку кількість калорій (менше 5) у вашому раціоні і повинна мати лише незначний вплив на рівень глюкози. Однак рекомендується поговорити зі своїм лікарем, якщо у вас все ще є сумніви з цього приводу.
Немає наукової інформації, яка б свідчила про те, що якщо у вас алергія на пеніцилін, у вас буде алергічна реакція на Беано. Основною причиною алергії на пеніцилін, здається, є сам пеніцилін, а не алерген, отриманий з цвілі пеніциліну. Тому безпечно приймати Беано, навіть якщо у вас алергія на пеніцилін.
Крім того, деякі захворювання ускладнюють перетравлення складних вуглеводів. Деякі з цих станів включають целіакію, панкреатит та синдром короткої кишки. Ці захворювання можуть призвести до того, що через товстий кишечник проходить більше неперетравлених вуглеводів. Знову ж відбувається бродіння і призводить газ.
Молочні продукти
Ферментація молочних продуктів у нашому кишечнику також може спричинити газоутворення. Непереносимість лактози - це нездатність засвоювати лактозу - цукор, що міститься в молочних продуктах. Це викликано дефіцитом природного ферменту, який називається лактаза, який розщеплює цукор у молоці, щоб зробити його засвоюваним. Якщо його не засвоїти, цей цукор, лактоза, може спричинити газоутворення, здуття живота, діарею та дискомфорт у шлунку. Lactaid® може полегшити цей газ, якщо приймати його під час першого укусу або ковтка молочного продукту. Молоко Lactaid® - це готове до вживання молоко, яке пропонує всі переваги для здоров’я знежиреного молока, 1% молока або 2% молока, але вміст лактози знижується до такої міри, що люди, які страждають непереносимістю лактози, можуть пити його.
Близько 20% кавказців мають дефіцит лактази, і цей дефіцит частіше зустрічається серед чорношкірих, азіатів та людей із Середземноморського регіону.
Ще більше про гази
Незалежно від того, відригуємо ми чи здуваємо вітри (метеоризм), у кожного є газ. Є люди, які вважають, що їх травний тракт погано працює, тому що вони мають надмірну кількість газу. Деякі люди часто вважають смішним привабливість і предметом багатьох розіграшів. Ви можете бути одним з тих, хто вважає, що газ викликає біль, дискомфорт, здуття живота і незручні часи. Хоча деякі побоюються наявності сильного дискомфорту, на щастя, це буває рідко. Важливо знати, що гази як такі не небезпечні. Однак їх наслідки можуть мати соціальне значення через неможливість контролю їх проходження.
Кишкові гази можуть бути надзвичайно болючими. Часто живіт набрякає, особливо відразу після їжі. Здуття живота може бути настільки сильним, що одяг стає тісним, і іноді він більше не підходить. Через ступінь вираженості симптомів люди, які страждають ними, можуть через це дуже турбуватися. Хороша новина полягає в тому, що в більшості випадків гази легко піддаються обробці.
Якщо ні складні вуглеводи, ні молочні продукти не є причиною виникнення у вас газу, це може бути спричинене ковтанням повітря. Коли ми ковтаємо повітря, воно проходить через нашу травну систему. Зазвичай ми випускаємо це повітря природним чином по кілька разів протягом дня. Однак деякі з нас схильні ковтати надмірну кількість повітря, яке накопичується в кишечнику, викликаючи газоутворення. Здається, ми ковтаємо більше повітря, коли перебуваємо в стресі або коли часто ковтаємо, наприклад, вдягнувши неправильно підігнані протези, випивши через соломинку або викуривши сигари. Кожного разу, коли ми ковтаємо, ми поглинаємо невелику кількість повітря в наш шлунок, і обсяг поступово збільшується - викликаючи відрижку, здуття живота і дискомфорт.
Для деяких з нас ковтати повітря стає проблематичним, оскільки їжа рухається повільніше, ніж зазвичай, через наш кишечник. Це може спричинити скупчення повітря, яке резервується в шлунку. Коли повітря збирається, це може спричинити відрижку, здуття живота, дискомфорт і навіть біль. У жінок збільшення гормону прогестерону може сповільнити роботу кишечника і спричинити газоутворення. Таке підвищення цього гормону може статися під час вагітності, перед менструацією або під час менопаузи, якщо ви приймаєте прогестерон для лікування симптомів.
Ваш «газовий лічильник» трохи перегрівається?
Важливо знати причину проблеми, щоб підібрати відповідне лікування
Симптоми
Причина
Лікування
Механізм дії
Як я знаю джерело газів, які у мене є?
Досить просто, якщо ваш шлунок відчуває себе набряклим або занадто повним, або якщо ви відригуєте або відчуваєте необхідність відригувати, цей газ, швидше за все, спричинений ковтанням повітря. Якщо ви відчуваєте бажання пропустити газ (випустити вітри), крім того, що ви почуєте бурчання в животі, відчуття роздуття та дискомфорт внизу живота, у вас, ймовірно, є такі гази, викликані бродінням типів їжа, згадана вище.
У кожного є гази в кишковому тракті, хоча кількість залежить від людини. Дослідження серед молодих людей показали, що більшість людей виробляють 1-3 пінти газу на день. Ці гази походять з двох джерел: екзогенного або проковтнутого (проковтнутого) повітря та ендогенного повітря, що виробляється бактеріями товстої кишки. Дослідження показали, що кишковий газ складається з різної кількості кисню, азоту, вуглекислого газу, водню та метану. Кисень, азот і вуглекислий газ надходять із ковтаного повітря, тоді як водень і метан виробляються в товстій кишці бактеріями, що діють на залишки їжі. Ретельний аналіз кишкового газу показав, що він складається приблизно з дев'яносто відсотків поглиненого повітря і лише десять відсотків повітря, що фактично утворюється в кишечнику.
Хоча менше 1% газів має запах, кишкові бактерії виробляють кілька сполук сірки, які є основними причинами запаху. Людський ніс може виявити сірководень у концентраціях до половини частини на мільярд!
Що робити, якщо я хочу переробляти гази, яким продукти Beano та Lactaid не заважають?
Якщо вам не вдалося запобігти потраплянню або утворенню газів у кишечнику, ви можете лікувати свої симптоми, коли вони виникають, таким продуктом, як симетикон (Phazyme ™). Симетикон - ефективний препарат для полегшення симптомів газу. Він розщеплює затримані в шлунку гази і допомагає їх вивільненню. Це продукт, який не має відомих побічних ефектів.
Чи можу я обробляти гази антацидами?
Антациди містять такі інгредієнти, як сполуки бікарбонату магнію, алюмінію або натрію. Ці інгредієнти ефективні лише для нейтралізації кислотності у шлунку. Вони не використовуються для запобігання або лікування газів.
Що робити, якщо я продовжую відчувати здуття живота, набряк і біль від газів?
Газ сам по собі не є серйозною проблемою. Однак якщо вас це турбує або симптоми не зникають, поговоріть зі своїм лікарем. Тільки ваш лікар може поставити правильний діагноз.