Склянка молока на сніданок для захисту від ожиріння та діабету - медична практика
Молоко завжди вважалося здоровим натуральним продуктом. Очевидно, це залежить від того, яке молоко випито. При знежирених продуктах ризик отримати прищі збільшується. (Зображення: Дженні Штурм/fotolia.com)
Вживання молока може захистити від діабету?
Іноді існують дуже суперечливі оцінки, коли мова заходить про те, здорове чи нездорове молоко для людського організму. В недавньому дослідженні вчені досліджували питання про те, як вживання молока впливає на діабет. Дослідники виявили, що склянка молока на сніданок знижує рівень цукру в крові, а також зменшує апетит під час обідніх перерв.
У своєму останньому дослідженні вчені з Університету Гвельфа в Канаді виявили, що склянка молока на сніданок може захистити людей від розвитку діабету та ожиріння. Результати свого дослідження лікарі опублікували в англомовному журналі "Journal of Dairy Science".
Чи може споживання молока насправді захистити нас від діабету? (Фото: Дженні Штурм/fotolia.com)
Випийте склянку молока зі сніданком
Експерти з Канади виявили, що багатий білком молочний напій вранці може знизити рівень цукру в крові, а також зменшити апетит під час обідньої перерви. Відповідно, діабетикам слід подумати про те, щоб зранку вживати склянку молока на сніданок. Таким чином, рівень цукру в крові можна тримати під контролем, а знижений апетит означає, що надмірна вага або ожиріння зустрічаються рідше.
Високий вміст білка в молоці змушує людей почуватися ситими довше
Молоко містить так звані сироваткові та казеїнові білки, які потім виділяють гормони в шлунку, що уповільнює травлення. Отже, склянка молока на сніданок може бути для нас дуже корисною для здоров'я, і споживання призводить до ситуації, коли ми менш голодні і, отже, рідше розвиваємо ожиріння та зайву вагу. Оскільки багате білками молоко забезпечує відносно тривале відчуття ситості.
Діабет 2 типу та ожиріння загрожують нашому здоров’ю
Захворювання метаболізму зростають у всьому світі, при цьому головним питанням здоров’я людини є діабет 2 типу та ожиріння, заявив британським ЗМІ автор дослідження професор Дуглас Гофф з Університету Гвельфа. Тож, звичайно, є стимул розробляти дієтичні стратегії зменшення ризику та лікування ожиріння та діабету, щоб дозволити споживачам покращити своє особисте здоров’я, додає експерт.
Молоко може допомогти знизити рівень цукру в крові
Це дослідження підкреслює переваги споживання молока під час сніданку. Це призводить до уповільнення перетравлення вуглеводів та зниження рівня цукру в крові, пояснює професор Гофф. Відповідно, бажано, щоб люди споживали молоко під час сніданку з високим вмістом вуглеводів. Для посилення ефекту можна використовувати багате білками молоко. (як)