Скумбрія на грилі

  • глікемічне навантаження

Інгредієнти

  • 300 г ставрида
  • 2 ст. в кафе. з лимонний сік або 10 г "ширина =" 16 "висота =" 16 "/>
  • 1 гвоздикачасник
  • 2 ст. в кафе. з пшеничне борошно або 4 г "ширина =" 16 "висота =" 16 "/>
  • 1 с. в кафе. золія або 4 г "ширина =" 16 "висота =" 16 "/>
  • 1 с. ложка петрушка або 3 г "ширина =" 16 "висота =" 16 "/>
  • 1 с. в кафе. з Насіння кмину або 2 г "ширина =" 16 "висота =" 16 "/>
  • 1 с. в кафе. з паприка або 2 г "ширина =" 16 "висота =" 16 "/>
  • сіль
  • перець

1. Змішайте петрушка, часник, кмин, паприка, сіль, перець та лимонний сік.

2. Пальто риба з цим препаратом і покладіть всередину невелику частину.

3. Потім пропустіть його через борошно.

4. Гриль на антипригарній сковороді змащений маслом 5 хв з кожного боку.

Як відновити занадто солону страву ?

Дієтичний

Калорії

Харчова толерантність

Квота спостерігачів за вагою ProPoint (WW)

Глікемічний індекс, глікемічне навантаження

Поживні речовини

На порцію Для основної страви Порівняння з
загальна кількість калорій
Вуглеводи9 г. 9 г. 9%
Ліпіди21 г. 21 г. 48%
Білки40 г. 40 г. 42%
Волокна1 г. 1 г.0,8 г/100 г.
Холестерин90 мг 90 мг49,2 мг/100 г.
Натрію1191 мг 1191 мг 650,8 мг/100 г.
Транс жирні кислоти0 г. 0 г. 0 г/100 г.
Насичені жири4 г. 4 г. 2,4 г/100 г.

Харчова інформація

Волокна.

Рекомендується вживати 25-30г клітковини на день. Тому кращим є рецепт з 6 до 8 г на прийом їжі.

Натрію.

Хоча сіль є необхідною, її слід вживати в помірних кількостях. Ми рекомендуємо 6 г на день.

Холестерин.

Ліпіди, необхідні для нормальної роботи організму, холестерин не повинен бути занадто високим (зокрема, обмежувати тваринні жири).

Рекомендована добова допомога.

Вуглеводи: 45 - 65%, жири: 20 - 35%, білки: 10 - 35%

Поживні речовини на 1 грам.

Вуглеводи (цукри): 4 ккал, ліпіди (жир): 9 ккал, білки: 4 ккал, алкоголь: 7 ккал

Індекс та глікемічне навантаження

Цукор у крові викликає секрецію гормону, інсуліну, який, ймовірно, спричинить збільшення ваги (якщо рівень цукру в крові високий). Метод Монтіньяка, виконаний Мішелем де Монтіньяком, рекомендує використовувати ГІ ("я їжу, тому худну") для розробки рецептів з низьким глікемічним індексом (рецептів з низьким ГІ).

Для точного та не загального вимірювання рівня цукру в крові ми розраховуємо глікемічне навантаження (КГ) введеної порції.
Глікемічне навантаження нижче 10, середнє - від 11 до 19, і його слід уникати вище 20.
Щоб знизити CG, необхідно додавати до вуглеводів, жирів або білків.
Для харчових продуктів із ГІ = 0 розрахунки, проведені тут, прибирають 75% ваги жиру та 50% ваги інших продуктів.

Примітки щодо дієтичної інформації

Ma P'tite Recette представляє ці дані вам лише в інформаційних цілях: вони беруться з розрахунків, а не з аналізу, проведеного дієтологом. Тому їх слід розглядати з обережністю.

З іншого боку, енергетична цінність їжі дуже мінлива: ми помічаємо, що алкоголь набагато енергійніший, ніж вуглеводи або білки, і не відіграє корисної ролі для здоров’я, а вода, вітаміни, мінерали, клітковина та мікроелементи не забезпечують енергії (0 калорій) і тим не менш необхідні.