Скумбрія, смажена в сухарях - Читання і аромати
Сьогодні я думав написати простий, повсякденний рецепт. Хтось сказав би повсякденне, але просте і легке у приготуванні: скумбрія, смажена в сухарях. Звучить добре, ні?
Більшість з нас знають або звикли смажити риба в кукурудзяній скоринці. Старий рецепт, який знали моя мама, бабуся та прабабуся ... і тепер вона передала його нам. Легко зробити, в результаті смачно рецепт скумбрії, смаженої в кукурудзяній скоринці - дивіться тут, як це робиться, це часто є на наших столах.
Але цю ж скумбрію можна смажити в сухарях. І не тільки в сухарях, а й, наприклад, у кукурудзяних пластівцях. І коли ви втомилися від одного варіанту, спробуйте інший, і у вас є, здавалося б, різноманітне меню:)
Як приготувати рецепт скумбрії в сухарях так само просто. Настільки просто і повсякденно, що, на мою думку, зараз написання певної кількості риби, панірувальних сухарів чи олії навіть звучить перебільшено.
Оскільки кожен може смажити скільки завгодно риби, панірувальні сухарі, навіть якщо я скажу кількість, все одно залишиться щось зайве та олія ... тут кожен смажить скільки завгодно олії. Я віддаю перевагу менше олії.
Тому я буду писати про інгредієнти лише загалом, як використовуються інгредієнти, а потім розповім, як це робити.