Скумбрія в духовці - рецепти рецептів на кухні сьогодні
Інгредієнти для 4 осіб:
- 4 маленькі скумбрії, потрошені
- 1 десяток маленьких помідорів
- 3 зубчики часнику
- 3 гілочки петрушки
- 1 склянка сухого білого вина
- Сіль
- Перець
- Калорії = низькі
Етапи підготовки
- Очистіть і подрібніть часник. Помийте, потріть губкою і подрібніть петрушку. Помідори промити, обсушити. Видаліть квітконос і насіньте їх, видовбавши їх чайною ложкою, не проколюючи. Книга їх повернута. Розігрійте духовку. 6 (180 ° C).
- Покладіть скумбрію в антипригарну форму для запікання, оточіть їх помідорами, фаршированими подрібненим часником. Все посолити і поперчити. Полийте білим вином і випікайте 10 хв. Подавайте у формі для запікання, посипавши рубаною петрушкою.
Ваші думки
Час приготування занадто короткий, додайте 5 хвилин. Посипана зверху петрушка горить, її потрібно покласти під скумбрію в контакті з білим вином.
