Скумбрія, запечена
Додати до обраного magicmaman
Практична інформація
- Ступінь складності Легко
- Тип страви Плоский
- Експрес-рецепти від 20 до 30 хвилин
- Кількість людей 4
- Час підготовки 15
- Час приготування 10
- Основні інгредієнти Скумбрія
Інгредієнти
Кроки
Приготування скумбрії в духовці:
Нехай філе піднімає торговець рибою.
Приготування скумбрії в духовці:
Змастіть маслом 4 алюмінієві листи і посипте цибулю-шалот, часник, цибулю-порей і моркву, нарізану тонкими смужками. Приправте невеликою кількістю солі і перцю і додайте біле вино. Посипте петрушкою і покладіть на цю суміш філе риби, м’якоть стороною вниз на овочі.
Добре закрийте папілоти і просуньте в розігріту раніше духовку. Коли алюмінієва фольга набухає, риба готується.
Заправка скумбрії в духовці:
Подавайте скумбрію в папільотах.