Слідкуйте за дієтами! Втрата ваги сприймається організмом як хвороба
Лоуренс Хаурат, психолог та дієтолог, продюсер спеціалізованих шоу та автор томів "C'est l'enfer a table" та "Ex-fan des režims", в інтерв'ю Atlantico.fr стверджує, що втрата ваги сприймається організмом як хвороба.
Втрата води, м’язів і жиру
Чим незбалансованіше дієта, тим важливішою є втрата м’язової маси, і залежно від віку існує ризик не відновитись навіть після того, як ми закінчили дієту. Якщо дієта збалансована, все одно спостерігається втрата м’язової маси, але не така помітна. Натомість після збалансованого харчування відновлення м’язової маси стане легшим.
Доктор Лоран Хаурат каже, що "втрата ваги сприймається нашим організмом як хвороба". Очевидно, що французький фахівець посилається на втрату ваги понад три кілограми на місяць. І не будучи фахівцем у галузі харчування та психології, я помітив, що люди, які піддаються різким дієтам, мають сумне, сіре, вимучене обличчя.
Екстремальна втрата ваги відповідає втраті понад три кілограми на місяць. Понад ці три кілограми та можливі варіації - наприклад, десять кілограмів - вважається значним зменшенням. Фізіологічно кажучи, організм переживає цю втрату ваги більш-менш добре. Спочатку втрата ваги призведе до втрати води, потім втрати м’язової маси і, нарешті, жиру. Організм швидко уповільнить споживання енергії, спричинене зменшенням споживання калорій. Це пояснює, чому втрата ваги припиняється, каже доктор Лоуренс Хаурат.
Дієта та фізичні навантаження
Тому дуже важливо, щоб ця втрата м’язової маси трималася під контролем, пов’язуючи дієту з фізичною активністю. Що дозволяє збалансувати м’язи та втрату ваги. Також важливо, як людина переживає власну втрату ваги. У випадках крайнього ожиріння жирові клітини реагують не так, як звичайні жирові клітини. В принципі, клітини зливають жир, накопичений під час дієти, але у випадках сильного ожиріння клітини вже не спорожняються. Тому набагато складніше схуднути, коли у вас надмірна вага. Щодо втрати м’язів, доктор Лоуренс Хурант зазначає, що скорочення тканин - це процес, який потребує трохи більше часу, відповідно, між шістьма та дев’ятьма місяцями після закінчення дієти. Ось чому деякі люди розчаровані, але вони повинні знати, що результати дієти не завжди бачаться так швидко, як хотілося б.